?️ tourte saumon fumé poireaux

Préparation : 20 min
Cuisson : 20 min + 20 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 3 poireaux
- 300 à 400 g de saumon fumé (1er prix ira très bien)
- 1 pâte à tarte brisée ou feuilletée (selon les goûts)
- 100 g de gruyère râpé
- 1 échalote
- sel, poivre
- beurre
Préparation :
Tout d'abord préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Beurrer le moule à tarte puis y mettre la pâte. Couper les poireaux en rondelles assez fines.
Dans un faitout antiadhésif, faire revenir l'échalote coupée finement, puis y ajouter les poireaux. Mettre dans cette préparation un demi-verre d'eau afin que cela n'attache pas.
Remuer régulièrement.
Pendant ce temps, couper les tranches de saumon fumé en morceaux.
Une fois les poireaux cuits (environ 20 min), y ajouter le saumon fumé, mélanger le tout.
Laisser sur le feu doux 2 min.
Etaler la préparation sur la pâte à tarte, rajouter le gruyère râpé sans en mettre de trop.
Enfourner environ 20 minutes, vérifier que la pâte soit cuite.
A déguster chaud ! 🍽️

je l'ai déjà fait cette recette mai je met pas de gruyere j'aime pas trop je préfère le parmesan ou le fromage fondu mmmmmmmmmmmmmmmmmhhhhhhhhhhhhhhhh 🍽️ 🍽️ 🍽️ 🤯 ca donne faim tout ca

🤣 t'arrette avec ta tete 🤯

moi j'aime pas le parmesan mais par contre quand je fais cette tourte pour moi je met ni fromage ni poireaux lol j'aime le saumon alors si on peut sentir que ça, sa m'arrange 😋

mdrrr 🤣 moi j'aime les poireaux par contre 💃 et cette tarte est trop bonne
mais attens ta pas oublié la crème avec les oeufs ou ta tarte tu la mange comme ça? 🤪

🤣 mais je parlais du plus gros! 😂 😂 je te rassure je fais pas de sandwich avec de la pate et du saumon 🤣 c'est bien une tarte lol

alors ta du oublié la crème et les eux 😕

non non mais il y a plusieurs sorte pour la faire cette tourte! quelque fois je mets en plus du saumon, de la rillette de saumon dans ma creme!

ok petite soeur 😍 je vais tester ta version alors 🏃