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recuperer les chutes de la pate feuilleté

Posté par magnolia · 9 réponses · 2.4k vues


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magnolia · 31 mai 2013 à 10:51

bonjour tout le monde rnalors qui dit pate feuilletee pate sable pate brise dit formenet parfois dire des chutes, par la autre sa va du moment qu on peut les remettre en boule on peut tjr recuperer la pate pour farcir le fond de tartellete et faire un truc sucre ou salee, avec la pate feuilletee c moins evident. rnje cherche des idees pour recuperer les chutes de la pate feuilletee vous finisez tjr par les rendre de simple pate en boule pr les utilise ulterieurement ou vous les garder ainsi et vous avez des recettes pr recuperer vos chutes? rnpr ma part la suel chose que je fais c des petits palmiers et vous les filles?
rnaller a vos clavier jattend. rnet joumou3a moubaraka.kiss

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magnolia · Posté le 31 May 2013 à 10:54

desole pr les erruers jai pas relus 😳

Avatar de houria0563

houria0563 · Posté le 31 May 2013 à 11:10

bonjour les filles,coucou magnolia,

j"ai utilisé deux pates feuilletées mercredi pour faire des tourte.,avec le surplus de pate,je les aie découpé dans la longueur en les en tortillant ,cuisson au four,quelques mn.on peut les agrémenter de gruyère râpé,de sésame…bisou.

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SAMO · Posté le 31 May 2013 à 11:15

bj Magnolia

tu as vraiment faim mon amie today

alors une idea que j’ai appris de mon mari

assemble les reste et étales en une seul pâte ensuite,étales une fine couche de nutella sur ta pâte , apres tu coupes en triangles, roules les comme des croissants ,tu les badigeonnes de jaune d’oeuf, et tu fais enfourner pendent 15mm au four deja préchauffer.

super avec le cafe le mat .

sahtek dear 😘

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magnolia · Posté le 31 May 2013 à 11:15

bonjour houria jespere que tu va bien ah oui c syma en plus jaurais des torsades en plus en petit quantite mais mieux que rien.

merci bcp pr lidee.

Avatar de houria0563

houria0563 · Posté le 31 May 2013 à 11:20

je vais bien,merci magnolia.

pour l’apéro ,c’est sympa.c’est mon mari qui a presque tout mangé.


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magnolia · Posté le 31 May 2013 à 11:25

msahtou houria lessentiel moi je jette rien hahahah.

merci samo pr lidee c des palmitos avec la pate recupere c nbien je vais voir sa donne quoi.

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SAMO · Posté le 31 May 2013 à 11:51

encore une autre idee

tu prends un yaourt et tu le melange avec de la chapelure, un oeuf, et du gruyere rapé et tu fourres ta pate en en formant des petits roulés.

c’est tres bon et leger

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SAMO · Posté le 01 Jun 2013 à 17:04

y a aussi cette idee :

faire des petits bâtonnet en roulant la pâte autour de crevettes bien mariée.

Avatar de nadhia

nadhia · Posté le 01 Jun 2013 à 17:21

Salam Magnolia,

Avec les restes de ta pâte feuilletée tu peux découper des bandelettes, les étaler au rouleau un peu plus si tu veux, étaler une petite farce (du fromage, de la tapenade, bref ce qui te passe par la tête et ce que tu as au frigo). Ne mets pas trop de farce. Tu les enroules et tu plantes un pique en bois;
ca fait des sortes de sucettes.


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