Je recherche une recette pour faire des crêpes à la fleur d'oranger mai super légère.. habituellement, je le fais un peu à l'aveuglette mais la j'aimerai suivre une recette pour voir s'il y a une différence de gout. INGREDIENTS
- 2 + 1/2 Tasse de Farine - 2 Tasse de lait - 3 Oeufs - 1 Cuillère a soupe d'huile - 5 Cuillère a soupe de fleur d'oranger - 3 Cuillère a soupe de sucre - 1 Sachet vanillé - 50g de beurre fondu - 1 pincée de sel je SUIS ASSEZ SCEPTIQUE DU RÉSULTAT TOUT DE MEME…a voir
moi ma recette C:3 oeufs,1/2 litre de lait,250g de farine,1cs d'huile,2cs de fleur d'oranger,1/2 cc de levure chimique.et des fois je remplace la moitier du lait par de l'eau.
Je savais pas qu'on pouvait couper le lait avec de l'eau.. Mais c'est plus économique du coup!! j'essaierai la tienne.
Pour le moment cette recette est pas mal mais faut rajouter un peu plus de lait, sinon la pâte est trop épaisse, j'ai couper la farine avc de la Maizena je regrette pas, c'est vraiment léger, et je dois dire que la pâte est bien parfumé ça sans super bon, on a bien le gout de la fleur d'oranger, ce n'est pas très fort, mais on fait tout juste faire 20crèpes.