SALUT 💅 à toutes les femmes algériennes j'ai besoin de votre aide car j'ai invité mes collègues pour un déjeuné. je veux présenter des plats traditionnelle alors vous proposez quoi? entré+plat principal+dessert……………..merciiiiiiiiiiiiiii 😘
takakou tu veut plat traditionnelle
dit tes collegue sont de ta region ou pas car s il le sont pas tu leur fait decouvrir vos plats j parle du jari, chakhchoukhat el dfar ou trida par exemple
tu peut aussi faire des salade d poivron, carotte mcharmla,des bettrave, une salade d anchois
pour dessert je pense qu tu peut faire aussi chbah el safra ainsi qu des assortiment de gateau traditionelle de la region
et puisque tu est de constantine je pense qu ya pas meilleur que de leur faire decouvrir la djouzia
tziri merci b1 alors mes collégues sont de annaba c pr cela je veux leur presenter nos plat traditionnelle alors jé pensé de rachta bayda + jari+ tadjin formage au m3ah zitoun sans oublié lahlou chbah safra mais avans ts sa je veux presenter d'abors des ptit bourak avec une salade varié. que pense tu
ok tu peut faire cuire tes bourek dans des moule a madeleine ou a qunidlette tu les fait remplir de farce et tu fait cuire au four
tu fait un assortiment de salade avec ou tu sert avec un jari
puis tu sert ton tajine djban et a la fin ton plat traditionelle moi j aime beacoup trida aussi
apres sa sera chbah el safra wala aulieu de rechta et trida tu termine par un couscous sucrè sa se fait aussi dans votre region tu le fait passè a la vapeur normale puis la deuxieme fois tu ajoute le raisin sec
ensuite tadahnih avec du beurre et tu decor d amande et de noix et tu sert avec du ptit lait et du miel
tu peux meme faire pour l'entré au lieu le bourak des volovon avec béchamel au crevette
je sais trohi w tradj3i dawriha frite omllete blach
Salam , je te propose bourek pour l'entrée, rechta bel jaj et dessert baghrir
je te propose:
chourba beydha(jari)
chekhchoukha el dhfour ou thrida
bourek
salade grillée
tajine ,ou poulet au four
kifta
et pour el sahriya,je te propse dirilhom bassboussa avec du thé ,si tu veux je te donne la recette de bassboussa,je la fait toujour moi.
