Salam les filles,
Alors je reçois de la famille côté père chez mon père.
C'est moi qui vais preparer le repas inch'Allah. Mais je ne sais pas quoi faire au menu..
J'avais songé à une salade, bourek, harira mais comme plat second je ne sais pas….
J'oublie le ham hlou parce que my dad est diabétique.
Des idées ??
Poulet rôti avec haricots vert sautés ou bien tajine jelbana avec artichauts et carottes
Je te conseille un poulet rôti aux abats et amandes ou sinon un poulet aux olives avec champignons et carottes. Ou sinon de la viande mais sachant qu'il y en aura dans harira et bourak change et fais leur un plat au poulet.
Je te conseille:
- poulet Rôti avec des Légumes sautés (soit haricots verts) ou (carottes et petits pois) avec pomme de terre au four… C'est une valeur sûre.
Après y a aussi
- Mthawam
- Chtitha djedj
- Chakhchoukha
- Couscous
-Tajine zitoune
- Rechta
- Tajine chwa
- Tajine djben
- 9adhi wejma3tou…..
Ceux sont tous des plats qu'on peux présenter aux invités.
Y a ma cousine et son mari qui viennent demaim au déjeuner et vue que j'ai déjà fait rôti poulet La dernière fois qu'il sont venu donc demain nchallah ça sera tajine zitoune aux vol au vent, c'est très présentable et puis je le fais à la viande et poulet comme ça yen aura pour tous les goûts…
J'espère que ça t'aidera un peu
Les filles t'ont bien conseiller 😊
je ne m’y connais pas trop, j’aurais pensé à un mtouwem, et si tu veux tu peux rajouter une chlita en entrée (poivron et tomate grillé à lhuile d’olive)
tlemcenia j ai adorè les idèe de meylus
tu peux aussi faire des escalope farci accompagnè de legume sautè
