forum Mariage

pièce montée ?

sima26 107 réponses 35.3k vues
sima26
Auteure
Coucou les filles,
apparemment il y a plusieurs filles de ce forum qui se préparent pour "doukhoul fil 9afas adhahabiy" ce qui veut dire: entrer dans le cage doréé 👀 en français c'est vraiment n'importe quoi, vous trouvez pas?
je voulais donc vous faire saliver un peu avec des très belles pièces montées :









chocolaterie
slt les filles;

j’ai tjs pas trouvé de réponses 😕
algerienne78
💖 waaaaaaaaaaaaaa

Je croit ke jopterai pour mon mariage un style kme celle ker a coter de la tour eiffel a droite hmm tro boooo :anniv: mercii nassima pourf c delices ki ns font tellement rever 😉
sima26
On est capables de prendre 2kg rien qu'en les regardant 😋 😋 !

En voila, d'autres:






mamapoule
ça donne envie de se remarier rien que pour un morceau de gateau 🤣 🤣
bien que c'est tellement jolie qu'on aura peut etre pas le courage de les découper 😋 😋 😋 🍽️ 🍽️
Aroussa2011
💃 c'est beau mais moi qd qqn dit pièce monté sa vient tjs a mon esprit l'ancienne pièce avec la pâte a chou et la nougat dure que j'adore mmm!! lol

algerienne78
moi jai u pour ma khotba une piece montee en coeur lol comme celle sur la foto mais en plus grans jai une foto de ma piece montee mais jsai pas la mettre lol jattend celle du mariage 💖
sima26
Pas de probème Aroussa! mais on appelle ça des croquembouche
régale toi ma belle :









Aroussa2011
walah jesavait pas que setait sa son nom mmmm 🍽️ j'ai un surpoid asser important mais je vais prendre juste un bout pcq safait grossir 😍
merci nassima pour l'information et les photos 😘
esmeralda53
moi, pour ma fille, c'éait un énorme gâteau en forme de coeur … c le patron !
de la salle des fêtes ( 1 libanais) qui l'avait lui-même préparé…CT succulent!







sima26
@Esmeralda: bessahhetha et bessahtek hanouna, le gateau en coeur avec les roses est une oeuvre d'art! 💖 💖
feurette
mmmmmmmmmmm j'adroe merci nassima de les avoir partager 🍽️
perso je n'ai pas le courager pour les coupper lol
feurette
soumi16
wouah wouah wouahhhhhhahhh 💖 💖
sucredorge
wawwwww tres origianles les pieces montées ainsi que les figurines!!!! 👍
sucredorge
mais j'avoue que je ne ^prendrai pas les figurines de la marié qui tire son marie de force lolll 😏 😏
sima26
Après les pièces montées, les figurines originales:
































zahra18
ohhh elles sont trop mimi les figurines et les pieces montées ont l'air délicieusess mmmmmmmmmmmmmmmmmhhh lol
gazouza
😋 😋 😍
tiss
💖 💖 💖 💖 💖 j'adore


feurette
j'aime bien number one tiss 💖
na3ouma
moi jai faim la 🤣

non franchement jaimerai quelque chose au chocolat et a la fraise
et pourquoi pas faire plusieurs pieces montée!!! 🤣
chahrazadz1955
De belles pièces. Avant, c'est à dire quand je me suis mariée, la pièce montée de l'époque était faite de petits choux avec de la nougatine. Maintenant, ils innovent en la confectionnant à base de biscuit.
tiziri
pour moi a l epoque j les choisit choco et pate d amandes, car j aime tt c qu est pate d amndes j adore
feurette
Inaara
Elles sont trop belles !!!!

Vs connaissez le prix des pieces montés ( pas celles aux choux)?
gazouza
hii lnaara!! bienvenue parmi nous 😄
🍽️ sa me donne l'eau a la bouche 😋 c'est jolie et sa doit etre tres tres bon 😋
feurette
bien venu lnaara
belier87
mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm 🍽️
sima26
@Inaara: le prix dépend de la pièce montée et du pâtissier bien sur! et en France, le prix (en général) dépend du nombre de parts, avec un minimum de 30 parts pour une pièce montée.
Par exemple pour ce modèle:


le prix de la part est de 5,5euros (donc pour 100 personnes ça te fera 550 euros)


le prix est de 2,80euros par part (donc 280 euros/100 personnes)

Après.. je ne connais pas les prix en Algérie.. mais je suppose bien que ça doit être beaucoup moins cher!
tiziri
sima j te donne une ptite idèè sur les piece montè en algerie: tu rentre chez un patissier qu tu veux tu dit salam ou3likoum il te repond, il demande c qu tu veux tu lui dit une pièce montèe il te pose la question prkoi aprèe il te donne un elbim photo ou il ya tt c oeuvre et tu choisit bien sur celle qu tu veux j ai oublier sur la photo il ya dèja le prix ok c bon tu fait si tu veux des ajouts ou tu supprime quelque chose au choix et tu sort de la avec un bon et le jour j tu va lui donnè le reste d l argent et rècupère ya un avantage c pa a l pièce et par personne c tt l gateau et ta a partir de 5000 da pour nous c chère
sima26
@Tiziri: ok "à partir de 5000DA"!!! ok.. donc c'est pareil.. une pièce montée comme celle que dont j'ai donné le prix reviendrait au même prix alors!!
Sachant que pour celle ci, le choix de la génoise, des crèmes, des entremets et des garnitures est personnalisable:
la génoise peut être nature ou au chocolat et les crèmes vont de la simple crème au beurre, caramel, chocolat au fraisier…
et que le tout peut être recouvert (au choix) de pâte d'amande ou de pâte sucrée.
Et que c'est tout compris dans le forfait!


sima26
Si vous aviez le choix de composer votre pièce montée, que choisirez vous:

génoise: nature ou chocolat
Parfum (sachant que vous pouvez en sélectionner jusqu'à 3 max):
1. Mousse Bavaroise : abricot, ananas, banane, cassis, caramel, citron, chocolat, chocolat blanc, fraise, framboise, fruit de la passion, fruits rouges, griottes, kiwi, mandarine, mangue, noix de coco, pèche blanche, stracciatella, poire, pomme verte.

2. Entremets : ananassier, pêchier, fraisier, framboisier, poirier, foret noire, abricotier, myrtillier.

3. Crème au beurre : vanille, chocolat, praline, café.

Couverture: pâte d'amande, pâte en sucre parfum vanille.
LucieFigurinemariage
Salut Sima!
Moi je choisirai génoise nature et parfum praline et courverture pâte en sucre.. HMMM 💖

J'ai vu aussi tes photos de figurines pour pièces montées, moi j'en propose des complètement personnalisables à l'effigie des mariés.
C'est également original dans le sens où cette fois on a notre visage et celle de notre conjoint dessus!

Donc avis aux intéressés, rendez-vous sur "votrefigurinedemariage.com" ou sur notre page facebook 😊

Bye! 😘
sima26
salut lucie,
j'en avais déjà entendu parlé… j'ai trouvé ça très intéressent franchement c'est une bonne idée…
au moins ça fera un très beau souvenir de mariage…
merci! 😍
safiadeluxe
si c'est un mec qui fait ces gâteaux, je l'épouse direct 👰‍♀️
gladiatrice
Mmmmmmm j'aime bien la pièce montée au chocolat j'adore mais pourquoi c'est rare de les produire c'est plutôt bon non!
na3ouma
bn ou sont sucredorge gazouza luna ….vous me manquez

😘 😘 😘
tiziri
pcq l choco fond plus vite gladia
sima26
gladiatrice, qu'est ce que tu entends par "au chocolat" la génoise ou la couverture?
si c'est la génoise, il suffit de le demander au pâtissier, vue le prix de la pièce montée, je pense pas qu'il râlera pour un peu de cacao, au contraire il sera ravi d'encaisser des sous en plus!
si c'est pour la couverture, il suffit de le demander, mais pour un mariage ou des fiançailles, on a tendance a préférer le blanc ou au pire les couleurs pastels (rose clair, bleu clair,…)
mais ça n'a rien à voir avec la vitesse de fonte, la pâte d'amande ou pâte sucrée fondent également.
gladiatrice
Merci pour l'explication Sima , au fait je voulais dire une pièce montée toute au chocolat la pâte et la couverture j'aime pas la pâte d'amande mais jpréfére un biscuit au chocolat et aux fruits mmmmmmmmmmmmmmm couvert de chocolat noir ayayyy jvais rien laisser aux invités mdrrrr

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