Mon mari n'aime pas ma cuisine ? ? ?

Selem les filles, voila je vous expose mon petit problème ! Je suis mariée depuis Mai et on rencontre un petit ou plutôt un gros problème ( vu les proportions que ça prend ). Mon mari n’aime pas ce que je cuisine. J’ai jamais aimé cuisiner étant + jeune et je m’y suis mise plutôt tard, c’est à dire y’a même pas quelques mois donc forcement, je ne réussit pas forcement à faire correctement du pain ou la hrira, et cette fameuse hrira va me rendre complètement dingue car je l’ai raté deux fois, et pour c’est deux fois là mon mari s’est mit dans un état pas possible. Je ne crois pas que ce soit à cause du ramadan, pck à peine quelques jours après le mariage, il m’a repproché de ne pas faire la cuisine comme il l’aime. Je lui fait des plats plutôt français, mais je lui fais quand mm des tajines. Bref il est compliqué au niveau nourriture, il aime pas les légumes, il aime pas qu’il y est des morceaux pck ça le dégoute, bref on dirai un enfant. Je me plis à ces éxigeance culinaire mais là c’est trop. Il n’es jamais satisfait de rien. J’ai fait gouter à des amies et personnes ne m’a dit que ct mauvais. On est limite au bord de la rupture à cause de ça. Je lui ai promit de faire des efforts mais lui n’a aucune patience et il est de + en + agressif et impulsif, surtout pdt le ramadan. On se dispute presque tous les week end. Que puis je faire pour remédier à ce pb ??

Bonjour anonyme,

Permets moi de dire que j’ai laisser échapper un petit sourire en lisant tes mésaventures culinaires. La cuisine c’est tout un art, un art qui s’apprend. Ce qui veut dire qu’il faut de la patience et beaucoup de perséverance. Des plats tu vas en rater encore d’autres et ton mari doit le savoir et doit être patient. C’est que ce n’est pas la bonne période, mais quoi qu’il arrive il n’a pas le choix.

Il savait avant le mariage que tu ne savais pas cuisiner ? Si oui, il a doit prendre son mal en patience. En tout cas ce n’est pas en agissant ainsi qu’il va t’encourager.

A mon avis la méthode à adopter est de faire les plats que tu maîtrises pendant le ramadan, l’hrira c’est une question de dosage si tu trouves le bon je ne change plus rien, plus rien ! Surout la derniére phase (mijotage).

Avant de te lancer dans des plats laborieux, demande lui ce qu’il a envie de manger, car si en plus il n’aime pas…ça ne facilite pas la tâche. Choisi ton menu en fonction de ce qu’il aime et de ce que tu sais faire, ne t’avanture pas dans des choses complexes.

Enfin le vrai conseil c’est de préserver, un jour mlih un jour qbih mais la cuisine s’apprend en testant des choses.

Allez bonne chance, tu finiras par y arriver 😊

bonjour anonyme

c’est vrai que nos hommes aiment les bons plats et si on les rate c’est la fin du monde ou presque

je te propose de demander une bonne recette d’une grand mere de hrira que tu doit reussir et pour les plats prends des livres ça se vent partout y a des recette vraiment inratable surtout de ces gratin qu’on rempli de fromage impossible que ça se rate

autre chose fais lui participer demande lui qu’il t’aide qu’il prepare avec toi quelques choses quelques plat soyez creatifs ajouter votre touche perso essayer des epices des fromages une sauces tomates un peu de creme fraiche un peu de sauce piquante une bonne bechamel

bref kheltiha tesfa comme on dit

je te souhaite un bon courage

Faire la bonne cuisine il faut d’abord l’aimer, tu as raté une Hrira, tu finiras pas la bien faire, appliques toi en ayant pris le temps de bien doser les épices et en plus tu peux la consulter la recette sur Dzirielle ..fais la après le ftour comme(pour le lendemain) ça tu pourras la gouter et rectifier l’assaisonnement

Ne te décourage pas et ne rentre pas dans un conflit "Culinaire"

anonyme c pas la fin du monde de ratè des plats

ce que je te conseille demande autour de toi qu il te donne des recette fiable , apprend la cuisine de ta belle famille et avec le temps tu va t ameliorè

Merci les filles !

@ emraude : Moi en écrivant ce topic j’ai laissé échapper plus qu’un sourire mais un petit fou rire lol pck en me mariant, je n’avais pas imaginé que ce genre de chose poserait un GROS problème lol. Je fais des plats que je maitrise, juste avant hier j’ai fait un tajine de poulet et des pilons de poulet au four avec des pommes de terre, là j’étais la meilleures femme du monde et le lendemain zéro lol. Il me décourage et il me dégoute de la cuisine.

@ Mimibelle : C’est une bonne idée ce que tu dis, on le fais déjà, j’avou qu’il participe bcp, il m’aide, mais je trouve qu’il est trop encombrant, il est tjrs là à scruter ce que je fais, et si je le fais pas comme lui il veut, bah sayé ca va pas être bon LOL. Le pb c’est qu’on vit dans un studio dans salon cuisine chambre tout en 1 mdr alors j’ai aucune possibilité d’être seule.

@ Darine : J’aime la cuisine, mais je finis par la détester quand je suis stressée de rater.



Je lui ai jamais dit que j’étais la meilleure cuisiniére; au contraire il connaissait ma situation à la maison, bref ct compliqué, j’avais pas moyen de rentrer dans la cuisine pour apprendre. Bref j’ai quand mm fait des efforts et je lui racontait mes efforts. Il me compare sans cesse à sa mère et ces soeurs qui font du pain tous les jours lol mais moi je travaille et j’en ai marre du paiiiin je lui ai dit que ça serait rare que j’en fasse, on achète du pain à la boulangerie et basta. Bref, je vais prendre le conseil de Darine et faire la hrira après lftour pour gouter. Si vous avez des recettes faciles, n’hésitez pas à penser à moi svp merci les filles !

bjr anonyme,

perso jme suis mariée le même mois que toi mais jai tjrs aimé cuisiné et jle fesait trés souvent chez mes parents.

tu devrai éviter les plats que tu ne maitrise pas et te baser sur ceux que tu maitrises (inicie le à ta cuisine)

mais pour ce qui est des plats qu’il aime ana ske je fais : je discute avec sa maman (car forcément c la cuisine de sa maman qu’il aime) je lui dis comment vous faites ce plat comment vous faites ce dessert.

et ne stresse surtt pas parske c connu le plat ressent lhumeur de la personne qui le fait c’est automatique lorsquon est pas bien ou stressée ou autre mauvais sentiment on rate la chose.

vas y doucement. bon courage.

tiziri et dream : Ma belle famille habite au maroc, et je ne parle pas très bien arabe, mais je me suis déjà mise en tête que dès qu’on ira chez eux inch’Allah, je ferai un stage chez sa mère pour être sur de moi inch’Allah.

anonyme si ya skype chez sa belle famille demande a ce que tu voit ta belle mere preparè sa hrira en presnece de monsieur comme sa il te fera la traduction

sinon je te conseille le site de cuisine "bonoise-recette.com" elle a pas mal de recette et gateau reussi avec peu d ingrèdient

c’est pas mal alors comme ça il participera meme sans le vouloir

j’ai remarqué que beaucoup dhomme de nos jours prefere les plats modernes les bonnes pizza les tourtes les vol au vent les gratin les salades ils sont pas trop couscous et jwazz loubya mange tout

alors vas y commence par ce qui te parrait facil en plus sur le net tu trouvera surement ton bonheur y a tellement de recettes facile et differantes

pareil pour lbourek et pastilla y a des livres pour ça si jamais ta pas le net il suffi juste d’avoir les bons ingredient et puis apprends surtout a preparer une bonne sauce rouge ou sauce tomate et une bonne sauce blanche c’est la base de la cuisine

aprés tout marche avec ces deux sauces

Bonjour Anonyme,

Moi j’ai l’impression que tu fournis déjà pas mal d’efforts, et je trouve ton mari plutôt dur envers toi !
La cuisine ne s’apprend pas en claquement de doigts, les ratages ça peut arriver même aux meilleures cuisinières, toi qui ne cuisinais pas beaucoup avant ton mariage, je trouve ça bien que tu en fasses autant pour ton mari. Mais le fait qu’il te mette la pression comme ça, ce n’est pas la meilleure solution pour t’encourager et te donner davantage envie d’en apprendre… Apparemment il savait que tu ne cuisinais pas tant alors pourquoi réagit-il ainsi, il savait pertinemment qu’il n’allait pas épouser la copie de sa mère, culinairement parlant du moins… Je pense qu’il faut qu’il fasse un effort lui aussi… Discutez-en (même si j’imagine que vous l’avez déjà fait). Ne lui fait pas de reproches pour ne pas qu’il se mette sur la défensive, et implique le dans la cuisine, pas forcément directement si ça te gêne qu’il soit dans tes pattes quand tu cuisines, mais en lui demandant son avis, en lui montrant les recettes que tu comptes réaliser, en lui demandant ce qu’aime lui cuisiner sa maman, ce dont il a envie, en lui disant que tu aimerais beaucoup lui faire plaisir et ne pas le décevoir… Bon courage en espérant que les choses s’apaisent à ce niveau là…