glaçage royal tendre et fondant en bouche pleassssssssssssssss

bonjour;rnj'adore les gâteaux algériens et surtout algérois :arayeches, tcharek msaker, les dzeriettes,…..ect . mais l'année passée j'ai préparé les arayeches et malheureusement le glaçage est devenu durrrrrrrrrrrrr trop dur après ,meme la pate du (3en1 : 3mesures de farine -1mesure de gras ) je suis pas trop fan , parceque elle durcisse aprés .
alors je cherche tout simplement une vrai recette du GLACAGE ROYAL qui soit tendre et doux a la bouche ,dernierement j'ai mangé des arayeches c'été trés bon confectionné :une pate tendre et glacage tendre , je connais pas la femme sinon j'aurai lui demandé la recette.
merci .

bon pour le glaçage:
1 verre de lait
2 c à s jus de citron
2 c à s eau de fleur
blanc d'oeuf (pas trop)
la vanille
et tu mélange le tt avec le sucre glace