esmeralda53 · 25 mars 2011 à 00:21
Ingrédients pour 4 personnes
•350 g de pâte feuilletéern•4 pommesrn•200 g de confiture de fraisesrn•50 g de beurrern•sucre glace.
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Etapes de préparation
1.Sur le plan de travail légèrement fariné, étalez la pâte feuilletée sur 3 mm d'épaisseur. Découpez-la en 4 carrés égaux.
2.Préchauffez le four th. 7 (210°C). Épluchez les pommes et retirez-en les pépins. Coupez-les en dés. Répartissez-les au centre de chaque carré de pâte. Parsemez de parcelles de beurre et nappez de confiture de fraises.
3.Remontez les 4 coins de chaque carré de pâte sur les pommes en formant des enveloppes. Posez-les sur une plaque humectée d'eau et non essuyée. Faites cuire 25 min au four en baissant le thermostat à 6 (180°C) à mi-cuisson. Laissez tièdir et saupoudrez de sucre glace.
🍽️ 😊
