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Le Concours de la meileure Pâtisserie Orientale Traditionnelle ou Moderne !

Dzirielle 99 réponses 6.5k vues
Dzirielle
Auteure
Salam aleykoum et saha ramdankoum,
Vous l'attendiez surement ? Je suis donc fière de lancer le concours du ramadan qui cette année va faire la part belle aux pâtisseries orientales. La gagnante pourra empocher un chèque de 15 000 DA.
Voici le lien pour en savoir plus : ***

Moi et les modo sommes dispo pour toute question de votre part !
Le concours est lancé !
nadhia
Voilà le concours Ramadan tant attendu par beaucoup j’en suis sûre. On va avoir droit à un florilège de talent et d’inventivité. Hâte de découvrir les merveilles que vont nous réaliser les filles 😊
Naturelle
C’est encore une super idée! Je vais suivre de près le post, trop nulle pour participer.

Me semble qu’il y a une erreur, le chèque n’est pas le même que sur le lien. Allez vite corriger …
mimiloudz
ah je suis tres contente ,de voir le concours de ramdan …

merci dzirielle 💋
SAMO
Bonjour a toutes nos belles Chef Pâtissières,



Voila le Concours est de retour pour cette année aussi.😁

Hâte de voir vos réalisations,se qui est bien dans cette deuxième édition de "Concours culinaires Dzirielle"c’est que vous auriez assez de temps pour penser et choisir "la Recette" et surtout nous faire partager de tres bon moments.



😕Allez Les Filles on bien s’amuser 😕


zouina
Salam excellente initiative surtout que j’aime trop la patisserie traditionnelle, je vais voir le réglement et je vais voir ce que je peux faire.

Petite question peut on proposer plusieurs gâteaux?
darine
Bonjour les filles

Un bel encouragement pour celles qui partciperont , et un plaisir pour moi d’aller les consulter par curioté d’abord et pour mes coups de coeur.

L’Année dernière j’ai pris mon temps pour lire toutes les recettes et de voter pour celle qui a été parmi les meilleures , le choix pour moi était difficile car elles étaient toutes intéressantes , Merci de nous remettre dans le plaisir des yeux (et mon ventre..) 😕

Allez les filles
mimibelle
Super
Mais je vais pas pouvoir participer dommage
Bonne chance les filles
Alexandra
Trop sympa!!

Bonne chance à toutes les participantes!!
Isis7211
merci dzirielle, je vais essayer de participer inchallah….pour le fun 😳
Lola
Saha ramdankoum les filles.

J'espère que vous serez nombreuses à participer car vous êtes quand-même assez douées.

Et puis,vous avez vraiment le temps de faire qlq chose,la durée du concours est juste extra.

Allez,lancez-vous!!
SAMO
Zouina,

OUI tu peux participer avec envoyer plusieurs recettes au concours.
Selecto23
Oh super ! J’ai hate de voir ce que vont nous faire les filles 😊
galak23
Bonjour,

Génial ce concours, après les patisseries Américaines les patisseries Orientales, hâte d’y participer pour le fun et hâte de voir les belles réalisations des chefs que nous avons sur ce forum!

Bonne chance à toutes et Merci Dzirielle


Myafine
Ah c’est super . Je n ai pas pu participer au concours de l’année dernière mais cette fois je vais essayée d’y participer ..

Bonne chance a Vous les Filles
Sinfoura
je suis nulle en patisserie orientale donc je ne vais pas participer, mais j’ai hate de voir les chefs d’oeuvres des filles .
SAMO
Mais Sinfourra le concours a pour thème "pâtisseries orientales traditionnelles ou modernes"



tu vois alors il y a pour tout les goûtes ,tu vas pas nous privée de tes talents !!!!
galak23
Coucou Samo

En fait c’est patisserie orientales classiques ou modernisées (genre mekrout au nutella mdr) ou patisseries orientales ou patisseries modernes (genre millefeuille,bavarois..)
Myafine
Salam galak je pense pas que moderne se soit bavarois ou mille feuille ceux ci sont française mais plutôt dans les patisserie orientale moderne ont pense plus a kefta , el ralayeche .. En fin ont attend dzirielle pour nous éclairée
Selecto23
Jpense comme mya aussi galak genre makroud au nutella c’est ça 🤣

Regarde le lien, il est question de pâtisserie orientale uniquement.

Moi non plus jpense pas participer mais j’ai hate de voir vos réalisations.

Ps: les photos seront publiées au fur et à mesure cette fois ci? C’est mieux je trouve…
nadhia
Makrout au Nutella Galak j’adore l’idée 😄
Je pense aussi qu’il s’agit uniquement de pâtisseries orientales.
Selecto non faut pas dire ça, participe !
Selecto23
Coucou Nadhia 😘 je ne ft jamais de pâtisseries orientales… et je nai pas d idée lol ^^
tiziri
est ce qu on doit crèe une patisserie ou un gateau ou pas?

quand on dit patisserie orientale ( les gateaux traditionnelle algerien font parti ou pas)
Myafine
Ah titi bonne question jespere que les gâteaux algerien en font partis .

En parlant de mokrout j’ai vu une recette de farce sur le net , a la place de hakda de datte ont met de la canelle / des amandes moulu des grains de sésame et du poivre et on mélange avec un peut de miel pour farcir le patton de semoule .. J’ai bien envie de l’essayer pour le cafe le soir
nadhia
Oui je pense que les gâteaux algériens en font partie les filles, la pâtisserie orientale englobe les gâteaux arabes en général…

Pas mal la variante de makrout Mya. J’avais une ancienne collègue qui faisait ses makrouts au figues (séchées). Elle m’avait filé la recette mais je l’ai perdue et perdu contatc avec elle aussi. Mais j’aimerais bien les tenter car je ne suis pas fan de dattes et par conséquent pas fan de maktout.
tiziri
myafine pour le makroute lors des fetes de maraige on le fait avec des amande donc c pas forcement makroute avec des dattes

nadhia je connais la recette au figue sechè
Myafine
Oui c’est une bonne idee ( essaye la je c’est pas si tu connais la version rouler ?)

, le mokrout pour moi et le gateau phare de la patisserie orientale 😊 je vais sans doute l essayer demain de cet façon j’en préparez juste une petit quantité .


nadhia
Tiziri tu veux bien me donner la recette stp, j’ai très envie de l’essayer.
Selecto23
Oh Nadhia pourtant à jijel c’est le meilleur makroud au monde !!!
nadhia
Selecto 😘 c’est le gâteau qu’on trouve à chaque occas’ et même si ma mère ne fait pas de gâteaux lmakrout lazem, il est toujours présent, mais ana wyeh mamtfahminch 😕
Selecto23
Ana aussi je naime pas ça à vrai dire (et la pâtisserie dite orientale en général d ailleurs) mais le makroud de ma gd mère je suis obligée dy goûter ^^

Gros bisous saha ftorkom 😘
SAMO
salem les filles,

Tiziri :le Concours parle aussi de gâteaux traditionnelle et moderne Algérien .

et si la recette et une création et ben "Bravo" c'est encore mieux sa va nous faire découvrir les talents de nos chères Dziriatnautes .

 

May: meme si je ne suis pas une adapte de Makrout (a base de gharss) je préfère celui au amandes,mais a l'est de Algérie beaucoup le font avec el gharss,cannelle et grain de Sésame j'ai deja goûté c'est tres bon le goût de gharss et jeljlaame est super.

 

 

Les filles n'hésitez surtout pas a poser vos questions on répondra avec un grand plaisir.

 

.
Myafine
Samo bonjour j’ai déjà préparez une piece . J’attend un peut avant de l’envoyer a dzirielle, moi qui adore prépare el halwa 😊 le thème de se concours me plait !

Merci pour le travaille que tu fait
Selecto23
Bonsoir, alors kech création?

Les modos, vous n avez pas répondu à ma question svp 😊
Dziriya
bonsoir les filles 😊

selecto les photos seront publiés toutes au meme moment, je trouve ca plus juste pour les participantes qui seront sur un pied d'égalité.

autre chose importante, j'ai ajouté une condition que j'avais homis de mettre lors de la rédaction de l'article et qui a mon sens me parait legitime, il doit y avoir au moins 15 participantes différentes. s'il y a de 15 participantes une gagnante sera quand meme désigné mais elle n empochera pas la somme de 15 000 da. Donc je vous encourage vivement à participer ne serait ce que par solidarité 😉
galak23
Hello les filles

Moi je participe à fond je ne suis pas fan de patisseries orientales et je suis complètement novice mais pour le jeu, le fun je participe!

Lancez-vous les filles vous êtes de vrais cordon-bleu mash’allah 😊

😕 😋
SAMO
bonjour ya l’ebnaat ,

Bravo Galak Zedamaaa ,meme si tu dis que t’es pas fan m’ais je sais tu vas nous épater.

parfaite voila on pourra dresse notre liste de participantes
Bassoum
Yadra les filles vous en êtes ou avec la participation au concours ? Ça avance ?

Je viens prendre la température et motiver les troupes. 😊
galak23
Coucou Bassoum

Pour ma part je vais participer mais je t’avoue souhaiter attendre la fin du ramadan ( Avant le 2 Août biensûr) car je suis fatiguée et je n’ai pas le temps de réaliser la recette
carlita
Salam Aleykoum ,

Cette annéee j’ai vraiment envie de faire les gateaux pour le Aid , d’habitude j’aide seulement ma mere : par ex faire les Boules coco ( apres que maman ait preparé la pate ) tremper les makkroud et griwech dans de miel et les parsemer de Djeljlene … et surtout les mettre en caisettes Bref que les trucs faciles 😏

e souhaite faire des sablés , des samsas , des zelligues … on verra si je vais les reussir … Si oui , je participerais avec plaisir




nadhia
J’avais envie de participer mais je suis à court d’idées 🤔

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