Bonjour, rnje me demandais : comment vous choisissez vos produits de cuisines de base ? Pourquoi choisir une marque de sucre plutot qu’une autre ? Une marque d’huile plutot qu’une autre ? Une marque de farine plutot qu’une autre ? C’est juste le prix, ou vous faites attentions à d’autres choses ? Y a-t-il de vraies différences d’une marque à l’autre sur ces produits de base ?
Je suis d’accord sur le beurre. Personnellement je fais 0 différence sur le sucre, la farine et le sel. Mais le beurre c’est évident et l’huile aussi, ca peut influer sur le gout, je trouve.
on les teste c’est simple ! à force de tester plusieurs produits tu en aura une idée parfois j’opte pr un produit plus cher mais qui tient long temps , qui est efficace …pour le sel par exemple ,qoui que le sel reste tjrs le sel , mais j’ai remarqué que ya des marqueou tu en mettra une grande quantité pr que le plat aura le goût salé que tu voudra , et dans d’autres marques qq pincées suffisent largement ! c’est bizzare mais voilà !
pr l’huile d’olive par exemple , eut importe le prix , je cherche l’original parce que j’en consomme bcp !!
pr récapituler : je dis que c’est la qualité qui importe voilà , parce que qui dis qualité , dis efficacité , une longue utilisation du produit …
Pareil que cheyma certains produits ne merite pas qu'on prenne la marque !
Et tt est une question de goût.
Pr le beurre depuis peu je prend celui en bouteille liquide jaime bcp et quand je cuisine on ressent du gout !
Je prend la marque surtt pr ls pates, purée, riz etc ou on a envie de manger avc du goût et non du plastique.
Je le répète cest une question de goût de ressentir la saveur surtt !
Je prends lidl en général ou marque distrib chez intermarché
Les marques c'est quand il y a des bonnes promo barilla croustibat magnum ou carte d'or amora Evian. ..
Le beurre c'est pour les gâteau les plats bref on prend le premier prix sauf quand c'est pour tartiner on prend président pour les gâteaux arabes aussi on prend le beurre de marque
pour moi c’est par expérience et usage et l’efficacité des produits que je choisisse mes marques, pas pour le prix par exemple, le sel fin iodé, la margarine "fleurial" géniale pour les sablés et les p’tits fours, l’huile Afia sans odeur (friture), la farine "la Belle", le sucre "cevital" tous des produits garantis, pour les pâtes "amor ben amor" et le riz étuvé.
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