Tag Gourmand - Page 2 - Forums Dzirielle

nadhia · 2014-05-20T08:21:44+02:00

Bonjour les filles, après les tags aux questions diverses, raï, Disney, je vous en propose un gourmand 😊 1-Décris-moi ton goûter idéal. 2-Quel est le plat dont tu raffoles ? 3-Quel est ce plat que tu n’as jamais goûté encore mais qui te fait de l’oeil depuis un moment ? 4-Te souviens-tu de la toute 1ère chose que tu as cuisinée ? 5-Si tu devais recevoir une dzirielle, quel plat aimerais-tu lui faire découvrir ou simplement partager ? 6-Quelle a été ta plus belle réussite culinaire ? 7-Quel est ce plat ou ce dessert qui te rapelles ton enfance ? 8-Quel est ton dessert préféré ? 9-Quel est ton caprice culinaire d’enfant ? Cet aliment "d’enfant" que tu manges encore aujourd’hui ? 10-Quelle est ta boisson favorite de tous les temps ? 11-En dehors de la cuisine algérienne, quelle cuisine apprécies-tu le plus ? 12-Quelle a été ta découverte culinaire la plus surprenante ? Mes réponses: 1-Mon goûter idéal: un bon chocolat chaud garni d’une crème chantilly saupoudrée de cannelle le tout accompagné de bonnes crêpes au Nutella. 2-Dur d’en choisir un: va pour les mahdjebs que j’adore tellement. 3-Je n’ai encore jamais testé les sushis et ça fait un moment que je me dit qu’il serait temps d’y goûter. 4-Je me souviens avoir réalisé un gâteau au chocolat avec son glaçage au chocolat avec une copine au primaire (sa maman supervisait le tout). Il était tellement bon qu’on s’en léchait les doigts, et je crois que ma gourmandise est née ce jour là… Suite à ça j’ai fait exclusivement des gâteaux au chocolat pendant un bon moment. 5-Si je devais recevoir l’une d’entre vous, j’aimerais beaucoup lui faire découvrir ou redécouvrir si elle connait déjà un bon couscous noir à l’orge, parfumé aux glands de chêne (baloute) qui lui donne sa saveur particulière. 6-Je suis plus à l’aise avec le salé et pourtant mes plus belles réussites sont sucrées. Il s’agit de mkhabez aux amandes que j’avais pris soin de décorer avec un joli glaçage (j’étais toute fière de moi) et un gâteau au fromage blanc aux framboises avec un joli coulis de framboises par dessus et des framboises en déco, je ne l’ai jamais refait de peur de ne pas le réussir une 2ème fois lol 7-Ce qui me rappelle le plus mon enfance c’est la barbapapa, j’y avais droit presque à chaque week-end grâce à mon papounet. Mais aussi le matlou3 au Nutella, qui était un de mes goûters d’enfance les plus récurrents. 8-Mon dessert préféré: une bonne verrine façon tarte au citron ou fraisier ou encore une glace vanille/noix de pécan. 9-Mon caprice d’enfant de toujours c’est le Nutellaaa. 10- Ma boisson favorite c’est le virgin mojito depuis que je l’ai testé l’année dernière (merci Galak et son billet). En boisson chaude ce serait un chocolat chaud avec du Nutella (encore lui) qui s’appelle le Chocotella et que j’achète dans un coffee shop vers chez moi. J’ai essayé de le refaire à la maison mais rien à voir… 11-J’adore la cuisine indienne. 12-Rien de très original, je vais dire l’huître, je me suis limitée à en goûter une, j’ai jamais retesté par la suite, l’aspect gluant non merci…

nadhia Posté le 24 May 2014 à 09:59

Chaden mmm ça doit être délicieux ! Merci pour le lien de la recette.

Les brookies j’ai pas goûté encore, fallait y penser mélanger du brownie et du cookie pour en faire un nouveau gâteau… lol

Chaden Posté le 24 May 2014 à 10:05

Ah que veux tu l’mericaine toujours en avance lol

imagine un mix de 2 de nos pâtisseries …

nadhia Posté le 24 May 2014 à 10:29

J’y ai pensé justement en postant, je me disais tiens et quelles pâtisseries pourraient être mixées pour en donner une nouvelle chez nous ?

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