un Reste de Pain qui peut servir

bonjour darine
merci pour le partage 💃 avec le pain qu il me reste je le laisse sécher complètement je le passe au mixer et je l utilises comme chapelure en y ajoutant à chaque fois des épices différentes quand je fais des boulettes de viande je mets du paprika et du poivre ça relève bien le gout ou alors je l utiles pour faire des légumes farcis ou encore des boulettes au fromage enfin j essaie chaque fois de l utiliser mais généralement ça me sert très bien 😊

Merci Cathie, la chapelure avec les épices c'est

J'apporte une petite précison pour ma petite recette, "lorsque vous mettez ces petites baguettes dans le four c'est juste un petit moment afin de les manger un peu croustillantes et chaudes..

👍

je t en prie darine 💅 moi j ai pris bonne note de ta recette et je l appelerais la darinette inchallah quand je la ferais 😘 pour te remercier ! 😊

😘 Ma belle

darine j ai oublié on peut aussi faire sfiria avec ….

Oui j'ai oublié la recette

SFIRIA
1KG DE VIANDE DE MOUTON OU POULET
1 OIGNON
1 POIGNEE DE POIS CHICHES
1 C A SOUPE DE SMEN
1 C A CAFE DE SEL
1 QUART C A CAFE DE POIVRE NOIR
1 QUART C A CAFE DE CANNELLE MOULUE
CROQUETTES
3 BAGUETTES DE PAIN RASSIS
1 PINCEE DE SEL
1 PINCEE DE POIVRE
1 PINCEE DE POIVRE NOIR
1 PINCEE DE CANNELLE
4 OEUFS
200 GR DE GRUYERE RAPE
couper la viande en morceaux hacher dessus l oignon assaisonner ajouter smen mouiller d un petit verre d eau faire revenir 10 mn a feu doux recouvrir d eau ajouter les pois chiches laves et continuer la cuisson a feu doux
pendant ce temps tremper le pain oter la croute et presser entre les mains la mie à plusieurs reprises pour en extraire l eau
mettre le mie dans un saladier ajouter les oeufs l un après l autre puis le gruyere rapé sel poivre cannelle malaxer bien le tout
ensuite former des petites boulettes de la taille d une noix et faire dorer dans une friture très chaude
servir dans un plat entouré de morceaux de viandes et pois chiche et arroser de sauce de cuisson
tu peux aussi faire des petites palettes au lieu de boulettes pour ta déco 😊

permetez moi de m'incruste mes dames pour ma ressete de khobz tounés avec justement de la chaplure
1bol de chaplure, 1 bol de semoule (de mékrout), 1/2bol de sucre,2 pacquet de levure , vanille ou zest de citron,5 à 6oefs selon que le mélange soi fluide et 1:2 bol de beurre fondu.Mélanger tt et faites cuir dans un plat beurré dans n four chaud et à feu modéré
après cuisson arrosez a volenté de sirop et coupez des carrés ou losanges
voila mes dames

samtlemsania marhaba bik oukhti merci pour la recette je connaissais pas yahtik saha 😘

Merci infiniment ma Belle, je vais l'imprimer

Une autre petite idée, faire des petits croutons de pain, pour les rajouterez dans vos soupes en mangeant '(c'est l'hiver), vous les gratterez avec de l'ail,

je vous en prie c facile a faire rapide et très bonne ,j'en fait souvent et merci ma soeur

bla zya sam et koulchi mabrouk j ai ju jour j mais après coup alors be chfa ou hna inchallah darine je t en prie et tu as raison le pain on est des gros mangeurs juste avec tes idées et celle de sam on peut déja avoir des utilisations variées il est génial ton topic 😏

merci bcp cathi pour les ressettes salées avec la chaplure aussi y'a celle ou on mélange la chaplure avec de tt petits morceau d(olive vertes et de champignon ,un peu de percil et les épices habituelles et un peu d'ail, du sel et on ramace tt avec du fromage a tartines et on façonne des petites boule quand fait passé au oeufs et farine et les frire , voila

je t en prie sam mais c est surtout darine qu il faut remercier quand je pense à tout ce qu on peut faire avec quelques astuces et sans avoir à jeter le pain meme ta recette avec le fromage à tartiner tu vois c est des choses toutes simples mais délicieuses tout le monde aime ça darine tu as je vais faire les croutons pour la soupe mais je vais en faire pour les salades aussi inchallah 😊

merc darine pour le poste et merci a vous cathie également 🫣

de rien ma soeur 💅

Merci à vous d'avoir participer, les filles, j'espère qu'on aura d'autres idées

Pour les croutons si tu n'aimes pas l'ail (qui est très bon pour la santé), tu peux mettre du fromage rapé dessus, légèrement grillés (tes croutons) et ta soupe sera complète..

😘 A vous mes Belles

Allah y selmek darine 😘 s il me revient des idées je les posterais inchallah merci sam

merci a vous toutes 😘 je posterais se qui me revienderai a temps inchallah😘

salam,pour ma part j'aime bien utiliser les restes du pain comme croque monsieur, alors, je découpe la baguette en petites tranches puis on deux (si non on rondelle on disposant une rondelle sur l'autre), je met sur une partie du fromage et sur l'autre de la sauce tomate et au milieux je farce avec tout ce qui me tombe sous la main, du thon, la viande haché, des restes du poulet rôti,… puis je les fais presser dans le gaufrier on utilisant les plaques croque monsieur, l'appareil des paninis ou le barbecue électrique sont aussi bien pour cette recette, et ceux qui n'ont pas un appareil, vous pouvez faire chauffer une poile bien comme il faut puis vous mettez les tranches déjà préparer et une fois doré sur le côté vous la faites tourner et si vous voulez avoir un beau doré mettez une noisette de beurre mais ceux qui suivent un régime vous pouvez vous en passez ça ne colle pas à condition que la poile soit bien chauffé et que la sauce ou le fromage ne débordent pas.

bon appétit

salam lalola 07 😘 pour ta recette 💃

mais de rien 💅 .
je précise qu'elle est parfaite pour accompagner les soupes mais on été j'utilise du pain frais et je ne mange que ça parfois avec une bonne salade.

inchalah vous l'apprécierez un foi essayer.

j'en fais de la chapelure que j'utilise beaucoups pour mes pannés mes gratins le fameux khobz tounes du pain perdu que mes garçons adorent le bread pudding les croutons j'en ai toujours prêts pour l'utilisation et avec les reste du pain syrien je prépares de délicieuses chips

On peut réaliser des gâteau de pain perdu nn ?

oui c'est le bread pudding fromboise

Merci de l'info , et le résultat est bon ? Bn en m'en a BCp parler mais j'ai pas encore eu loccaz d'en goûter

mes enfants et mon mari aiment bcp le pain grillé avec du nutella au du beurre et confiture sinon je prépare avec de la chapelure .

c'est très bon fromboise surtout si c'est fait avec de la brioche j'ai déja posté je ne me souviens plus dans quelle page du poste cuisine une photo d'un bread pudding que j'ai fait servi avec une sauce caramel

À merci je vais cherchais la photo que tu as poster merci 😉