Bonsoir , Je veux préparer les lasagne maison , et je n’ai aucune idée des ingrédient qu’il me faut , pour la pate aussi , je sais pas si sa se vend ou on peut la préparer a la maison aussi ? si y a quelqu’une qui les a deja faite ,qu’elle me passe la recette svp ^^ la moin compliqué x) pour la pate lasagne aussi 😊 Saha ftourkom
coucou tawess , la pate se vend en algérie, je te conseille la marque BARILLA, sinon y a une marque tunisienne ou locale la boite est en vert mais je me rappel plus le nom de a marque
les lasagnes c’est facile : ça se décompose en 3 parties :
_ une sauce béchamel classique ( farine, lait, beure, sel, poivre, noix de muscade)
- la pate : perso je l’achete
- une sauce bolognaise : viande hachée, tomates, laurier, thym, oignons,ail, sel , poivre, piment doux
et du fromage.
quand tout sera cuit , tu alterne une couche de pate, une couche de sauce bolognaise et couche de bechamel un peu de fromage et tu continu : pate ensuite … et vers la fin tu mets du fromage