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Recette Lasagne ??

Posté par Tawess · 4 réponses · 1.9k vues


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Tawess · 26 juillet 2013 à 15:43

Bonsoir ,
Je veux préparer les lasagne maison , et je n’ai aucune idée des ingrédient qu’il me faut , pour la pate aussi , je sais pas si sa se vend ou on peut la préparer a la maison aussi ? si y a quelqu’une qui les a deja faite ,qu’elle me passe la recette svp ^^ la moin compliqué x) pour la pate lasagne aussi 😊
Saha ftourkom

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Sinfoura · Posté le 26 Jul 2013 à 15:51

coucou tawess , la pate se vend en algérie, je te conseille la marque BARILLA, sinon y a une marque tunisienne ou locale la boite est en vert mais je me rappel plus le nom de a marque

les lasagnes c’est facile : ça se décompose en 3 parties :

_ une sauce béchamel classique ( farine, lait, beure, sel, poivre, noix de muscade)

- la pate : perso je l’achete

- une sauce bolognaise : viande hachée, tomates, laurier, thym, oignons,ail, sel , poivre, piment doux

et du fromage.

quand tout sera cuit , tu alterne une couche de pate, une couche de sauce bolognaise et couche de bechamel un peu de fromage et tu continu : pate ensuite … et vers la fin tu mets du fromage




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Tawess · Posté le 26 Jul 2013 à 15:57

Merci Sinfoura 💋

Avatar de magnolia

magnolia · Posté le 26 Jul 2013 à 16:11

bonjour tawes

j'allais dire qu'il faut faire un mininum deffort car  ya deja un topic ouvert et sur la meme rubrique que tu as poste ton sujet la meme page.

voici le liens: https://www.dzirielle.com/topic/lasagnes-relance.

sa sera bien de le complete et demande la recette de la pate fraiche, je le relance pr toi et je ferme celui la.

merci pr ta comprehesion.

magnolia

Avatar de cendrillon

cendrillon · Posté le 26 Jul 2013 à 16:15

oui voilà sinfoura a tt dit

ana j’utilise les lasagnes vertes , elles sont délicieuses , au gout d’épinards

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