forum Cuisine

quel bourek préférez vous?

blidienne 6 réponses 3.3k vues
blidienne
Auteure
Bonjour,
comme indique le titre, quel Bourek préferez vous? et merci de donner sa recette 😘
ghizlene
bonjour blidienne
moi je le préfere cuit au four et j'aime pas quand c'est trop seche il faut qu'il soit croustillant mais il faut que ma farce soit un peu juteuse en fin …disant tendre , et celui que j'adore c'est au thon à la sauce tomate , olive haaaaz et fromage
oceanemimi
Bonjour,

Il y'a un poste qui parle de toutes les recettes de boureks, tu peux compléter si tu veux
amiragc
voila l'ancien
https://www.dzirielle.com/topic/toutes-recettes-bourak
blidienne
ah sorry j'ai pas vu
lounadoli
Bourek au fromage c'est mon préféré
lounadoli
il te faut :
Feuilles de brick.
300 g de fromage.
3 gousses d'ail.
3 c à s de lait.
1 œuf.
Persil.
Poivre, sel.


Mélanger le fromage, l'ail, l'œuf, le lait, le persil. Saler, poivrer, et déposer une c à s de farce sur une feuille. Rouler pour former un cigare et cuire au four pendant 15 min.
j'adore le fromage lorsqu'il sera fondant

Répondre à cette discussion

Rejoignez la conversation
Créez votre compte gratuit pour participer aux discussions.
Créer mon compte Se connecter
← Retour au forum Cuisine
Voir toutes les discussions de cette rubrique
Règles du forum
Restez bienveillante et respectueuse
Pas d'insultes ni de harcèlement
Pas de publicité ni de spam
Protégez votre vie privée
Lire la charte complète →