Nanette..toujours avec des plats très originaux. .saha syamek ..et saha ftourek..bsahetkoum
Sinfoura merciii beaucoup pour tes jolis compliments. .tu es très gentille..
Pour la recette de la dolma torchi..je prépare tout d’abord une sauce rouge ..puis je farce les poivron avec de la viande hachée préparée (ail,poivron noir ,sel, oeuf,un peu de cannelle, oignons râpé. .)..ensuite je fais frire les poivrons farcis de viande hachée ..une fois cuit..je les mis dans la marmite a sauce rouge..je laisse le tout mijoter à peu près 10 minutes et c’est cuit..
C’est mon dîner d’aujourd’hui.. quelque chose de simple j’étais sortie je suis rentré un peu tard chez moi ..donc pas de temps..
Pour ma tbikha je mais tout d’abord les fèves découpées en petit morceaux mijoter dans un peu d’huile..ensuite je met de l’ail écrasé,du sel,poivron noir..je rajoute de l’eau tiède. .ensuiteje met les petits pois. .et je laisse sur feu doux ..ensuite a moitier cuit je rajoute les artichauts. .cette fois j’ai pas mis..et une poignée de riz..et je laisse la cuisson continuer. .a la fin un peu de tomate conserve..et c’est fait..
Lola non ça dépend les personnes chaqu'un selon son goût..y a des gens qui ne les coupent pas surtout si elles sont petites..on peut ne pas les couper. .
Pour le taboulet tu mouille ton couscous comme d hab
Au moment de.la 2em cuisson, tu mouille ton couscous, tu le laisse égoutte,, tu le renverse ds ta djafna, entre tp.du.met ta macédoine à la vapeur sale poivrer, pour le couscous tu l'ouvre Avc 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et une tournesol, un peu de sel, tu mélange, tu rajouter du paprika, du felfel 3akri, si tu n as pas tu met de.harissa, 1cuillère à café de tomate concentrer, tu mélange le tt ds.le couscous, tu le rajoute aux légumes et tu.laisse cuire jusqu'à que.la.vapeur monte.
Sa se mange Avc des.oeufs et du.lebn, tu.peux ajouter de huile d'olive selon les goût
Vous savez les filles ( bessah matedehkouch 3lia 😳 ) jai toujours cru que la taboula c le fameux plat syrien a base de puree de pois chiche comme je lai deja gouter et jai pas aimer donc jai chercher la recette dailleurs jai gouter plusieurs plats syrien et franchement g t decu . Mais la pour la taboula tel que a fait perle rare elle a lair bonne . Bravo perlle rare .
tayba pour la tebikha moi je rajoute la carotte et surtout surtout lhchiche sa change tous le gout essaye la prochaine fois tu ne sera pas decu.
Ya3tikoum essaha lea filles
Si cheyma je cuisine en plus ke le fait tres bien 💅 🤔 mais disant que pendant toute la periode de grossesse je ne faisait pas qqe de costo juste le necsssaire et la depuis que jai accoucher sa fait 3 semaine et comme c une cesarienne donc pas le droit de trop bouger . Mais tinquiete jarive bien que je suis feniana pour prendre des photos mais je ferais leffort pour vous.