Bssahetkoum karantita cheyma!!!! bayna bnina bezeff 😋 ton mari la reussit tres bien, est-ce qu’il rajoute un oeuf pour qu’elle soit aussi belle et doree? mdr 3la hrissa, maaliche harr te3 chnawa😂…ca marche avec n’importe quelle sauce harra 🚬
Nadhia votre diner echahi 😋 mmmm el matlou3 chbab, yatiha saha mamak💋 rahi methaliya fik, rabi yahfedha
Naddhia bsahtkom , sakhaftini et le matlou3 de ta Mama me rappelle le bled miam miam
Isis : Y selmek khti, wallah des qu'il m'a dit je vais en faire pour ce midi j'ai pense a toi , je me suis dis pas d'harissa Isis ne va pas être contente mdrr, haya ca va même avec la sauce chinoise c bon
sultana jte met la recette directement ! jle fait a la cocote !
donc tu rappes 2 oignons, tu y ajoute du beurre et de lhuile, sel, poivre, paprika, tu fais revenir ta viande dans le tt ( je met du veau), tu fais cuire le tt 10-15mn, tu rajoute un peu d’eau genre un grand verre pr éviter que ca brule, tu y met une cuillère à soupe de tomate concentré, ensuite tu y ajoute de l’eau environ 1l tu met tes petits pois (habituellement je met des pomme de terre et ds carottes mais hier j’était a l’ouest) et tu laisse cuire une bonne petite heure, tu verifies bien que les petit pois sont cuits et que la sauce soit legerement épaisse ! a la fin quand tu éteins tu ajoute du persil et de l’ail pr plus de gout !
Merci Daadouu, je fais la même chose sauf que je rajoute ras el hanout, un seul oignon, ail et persil dès le début. Je vais les mettre à la fin c’est mieux.
Alors avant je le mettais aussi au début et dernirèement ma belle mere a fait loubia (on a la mm recette) et elle a mis l’ail et le persil a la fin et c vrai que ca donné bcp plus de gout !!!!