Nanette..ton verre vert rahou amana..koltlek ma ndourche fi haderti..nchallah djini w takli mhadjeb harine we skhiunine..tu es la bienvenue nanette et je suis serieuse..
Mdr tayba khebih mlih
Merci pour l'invitation ana je me suis dit aya son poirier yerbah hakda haja w ferja fiha nedileha le prix byedi cet été o fiha netchawfou mais ça s'est passé autrement maalich ga3 les poiriers kanou réussi o chabine telfetena le choix était vraiment dur
Pomariagadir wech bik eteb3i fiya rohi 3and titi takli lmhajeb yakhi tu lui as proposé ton aide pour ses invités alors sûrement eteyablek mhajeb
2 c’a’s de sucre ( ou bien 70g si tu comptes faire un truc sucré)
1 cac bien bombé de sel (pour le sucré 1/2 cac)
pour le salé tu rajoute des épices : herbes de provences et du poivre, pour le sucré de la vanille wella l’eau de fleure d’oranger ça dépend du gout que t’aime
tu mélange le tout et tu pétrit durant 10min à la main pas besoin de pétrin
puis tu laisse reposé 3 voire 4h au mieux
tu repétrit aprés puis tu divise ta pate en 2 voilà voilà le tout pour un plateau de 40cm sur 30cm
moi j’ai coupé en deux parties inégales la plus grande je l’ai fait comme base puis j’ai versé la farce ( courgette et oignon frit, viande hachée cuite avec un peu de tomate rapé + de la bonne creme fraiche) et le pui la petite boule je l’ai étalée en haut j’ai coupé des morceaux de fromages fondu que j’ai mis sur le pourtour des bords puis j’ai plié l’éxes de pate de la base pour le couvrir tu bat un oeuf et tu mélange avec du lait tu badijone la pate et tu décore 😊
Sinon l’astuce de nanette :
si tu es à cour de temps ou bien si t’as la tete ailleur et que t’as oublier de préparer ta pate tot comme moi lol, tu réchaufe le four, tu met la double dose de la farine et tu met la pate au four apres l’avoir étein, ça marche du tonner ! merciii encore nanette lol
Sinon c’est la meme pate que j’ai faite pour la brioche étoilée posté sur le forum gouté.