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Que cuisiner aujourd’hui ? Des idées originales pour varier les repas (Page 532)

Dzirielle 23150 réponses 1.2M vues
zinette
Les filles vous avez déjà cuisine scandinave?
J'ai envie de tester
zouina
désolé je viens juste de voir vos com

sinfoura et nomadz merci oui c’est ce que je compte faire je vais faire un menu tradi insha allah mais le soucis c’est la quantité je vais avoir du mal entre la viande les épices et les légumes, c’est vraiment un casse tête
cheyma
Ce soir c'est chou fleur en sauce.
lilly2012
Coucou ..
Pour ce soir comme c le moment des feves alors pour lui ca sera feve au cumin et huile d olive.pour moi soupe ..zaama rani regime^^
Bsahetkoum a ttes .
Sinfoura
zouina tu vas faire quoi comme menu peut etre qu on poura t aider avc les quantité !
zouina
sinfoura je sais pas trop mais déjà de sur bourek+chorba, salade variée ensuite je sais vraiment pas koul wahed wech i gouli donc je suis perdue
Nanette
zouina fais mtewem sahel et tu peux voir la quantité
zouina
nanette c’est vrai que mtewem c’est facile mais pour les quantités il faut quoi? viande hachée et viande en morceau? ou juste hachée
Sinfoura
zouina nanette a raison, sinon tadjine zitoune c est bon aussi et le poulet yjik moins cher ke lham
Nanette
tu dois mettre viande et viande haché et pois chiches ça t’évite l’épluchage de légumes🤪
zouina
ok oui tajine zitoune et mtewem facile mais pour les quantités je fais comment???
Nanette
pour mtewem met un morceau de viande pour chaque invité avec 3 ou 4 boulettes de viande haché et wahed 2kg hakdek ta3 hmissa sinon fais chtitha fiha ghir viande ou poulet et pois chiches
Sinfoura
zouina pr tadjine zitoune tu peux achter soit que les cuisses donc compte 25 cuisses ( 1 cuisse:pilon+la partie basse pour 2personnes)…sinon si tu achetes des poulets entiers compte 1poulet pour 7personnes.
les olives vertes je dirai 2 kg et tu peux rajouter champignon ( quelques boites)
zouina
ok merci encore nanette et sinfoura ça m’aide beaucoup pour les épices je vais faire à vu d’oeil
Nanette
moi pour 4 personne je met a peu prés une cuiullére a café d’épices et a mesure je rectifie
zouina
ok nanette je prends tout ça en note moi aussi en général je mets une cuillère à café bien bombée d’épices

ça va vraiment m’aider je fais faire une liste de tout ce que j’ai besoin
perlerare
Sa dépend pour qu elle occasion du reçois moi j aurai fais plusieurs entrer froide, mini.quiche mini vol.au.vent.mini.pizza que tu.prépare la.veille et.tu.mettra au.four le lendemain,des pique Avc du fromage et que olive.
Sa dépend du.nombre de personnes mais tu peux présenter ds un plateau ton hors d oeuvre Avc des crudité, comme les filles l on dis mtwem ou chtiha, tajine zitoun, dessert salade de.fruit ou fraise à la chantilly c la saison voilà voila
Nanette
oui zouina il faut noté tout aprés tu tranches
Sinfoura
zouina si tu as besoin de conseils on est là 😊

sinon pour ce soir inchaleh; soupe de légume +salade pour moi, soupe de légume +briques for him.

ce midi : escalope au curry, pdt vapeur et salade d’artichau
perlerare
Cc les filles, pour ce soir comme je finis tard je ferais escalope. A la crème fraîche et moutarde,purée de pommes de terre,salade variée
cheyma
Sinfoura et perlerare bsahatkom vos menus donnent envie!
nadhia
Bonjour les filles, bsahtkoum

Pour nous à midi 3dess et kessra et ce soir salade de pommes de terre + boureks

Bon ap’
zouina
merci nanette et sinfoura

sinon pour ce midi 3dess et pomme de terre cuite à l’eau puis dans de la friture
imena_mouna
bourek au fromage ou poulet béchamel et tajine de jelben inchallah
cheyma
Pour ce midi petits pois et artichauds sauce rouge
perlerare
Miammm cheyma j aime bien ce plat

Bsahetkoum
cheyma
Y selmek perlerare, moi j'aime pas trop mais je ne dis rien pour pas que ma mère fasse autre chose 🤡
lilly2012
bsahetkoum les filles !

Pour ma part , je viens de manger de la meloukhia qu’une collégue à moi a ramené avec elle , un vrai délice .

Pour ce soir , chorba et bourek .
Myafine
Vous me donnez envie de preparez des bourek

pour midi je pense faire un tagine de petit poid et du pain ( khobz coucha ) ce soir nchallah felfla et fritte ( pas light mais j adore melanger les poivrons au fritte )
Sinfoura
myafine moi aussi j’adore ce melange 😋, bessahtekoum.

ce soir un steak hachée avec petit pois carottes .
perlerare
Bsahkoum les filles
Pour ce soir je vais leur faire filet de poisson blanc à la sauce tomate avec du riz,peut être ds carottes Avc dersa et une quiche aux légumes.
cheyma
Lyoum moussaka pour le midi
nadhia
Poulet rôti avec pommes de terre pour midi.

Bon ap’ !
cheyma
Pour ce midi c'est gnawiya 😋
En français je crois que c des gombos
nadhia
Cheyma ma mère adore ça, vous les avez ramenés du bled ?

Pas d’idées pour ce midi !
cheyma
Non ma mère les a acheté en région parisienne.
Moi dans le sud j'arrive pas a en trouver
nadhia
Ah ok et c’est aussi bon que ceux du pays ? Ma mère en a trouvé une fois par hasard dans un magasin oriental mais en surgelés, elle a trouvé ça bon mais pas autant que ceux du bled..
cheyma
Je sais pas nadhia j'ai pas encore gouter et mama c la première fois qu'elle les achètent ici.
Je te dirais ca cet après-midi inchallah
nadhia
Moi aussi c’était la première fois que je les goûtais, c’était y a 3 ans de ça, j’en ai plus remangé après.. Faudrait que je regoûte je ne me souviens absolument pas du goût !
cheyma
Nadhia : Ma mère aussi a acheter la gnawiya surgelée et je confirme c pas aussi bon que celle du bled. Elle sont plus grandes et du coup y a des pepins

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