alors c a moi detre encore plus 😳 😳 😳 sorry ma belle. moi aussi je lavais jamais la tarte normande je vais la faire mais heta demain comme sa je la prepare le mation pr refroidir pr le soir c mieux
jai deja de la hrira prete baki ri nrakadha quoi faire avec aucune idee c sure de la viande mais quoi je ne sais pas mais sinn salade de riz ou betrave je prend mon cafe jaurai le temps pr reflechir
myllem, si je ne me trompe pas, la creme fouettée c'est de la creme liquide que tu bat pendant un petit moment pour la faire monter, comme une chantilly non sucrée
mais sa parle cusine c lessntiel, en plus yavais moi et chahrazed, lorsqueil ya 2 femmes c sure sa papote lol
et moi lorsque tt le monde fait dodo je ratrappe des pages dans des topics different pas un seul 🤪
re les filles alors margot fait une tarte tatin elle est bonne
myllem pour la creme fouette tu peux acheter celle en poudre elle se vend belmizane chez les grossiste de hart el hofra ou celui qui vend les trucs pour gateaux celui en face lhaouata pres de bakhouche ou elle se vend en paquet dans toute les superettes
beurre et sucre ma tizi dans une grande poele a laquelle j ai enleve le bras en bois je fais un peu carameliser avant d ajouter les demi pommes et les retourner une ou deux fois et puis bienles ranger et ajouter ma pate et le glisser au four
Ingrédients :
- crème fraîche liquide avec au moins 30 % de matière grasse (c'est très important)
- sucre ou sel
Préparation :
C'est tout bête : après avoir ajouté le sucre ou le sel à la crème fraîche (veiller à ce qu'il soit bien dissout), il suffit de fouetter vigoureusement (fouet électrique).
J'insiste sur le fait de prendre de la crème à 30 % au moins, sinon l'émulsion ne se produit pas ou retombe vite.
merci mama
amira c une tarte des soeur tatin ( j ai une ideè pour un poste) mais qui cuit renversè c a dire tu met caramel et pomme et tu couvre de pate et tu fait cuire une fois cuite tu la renverse et ta la pate en bas et la farce en haut normale
ca va houria, hier le temps etait bizarre entre eclaircies et pluis torrentielles!
aujourd'hui c'est mieux, il y a de belles eclaircies et il fait pas trop froid, entre 10 et 15 degrés