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DZIRIELLEFORUMSFORUM CUISINE

Que cuisiner aujourd’hui ? Des idées originales pour varier les repas (Page 43)

Posté par Dzirielle · 23152 réponses · 1.1M vues

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margot· Posté le 16 May 2012 à 10:52

meric quelkun pr la recette c vrais quand on utilise la creme patissiere deja on la nomm et c a base doeuf sucre lait et farine de la vanille.

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margot· Posté le 16 May 2012 à 10:52

on a deja parler de la recette de la creme patissiere avec plus de detail et plusieur recette versl a fin du premier topic si tu es interesse

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quelkun· Posté le 16 May 2012 à 10:54

merci margot, j'ai deja fait de la creme patissiere, c'est la tarte normande que je n'ai jamais fait… 😳

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GIGILOU· Posté le 16 May 2012 à 10:55

@ stit: heureuse de vous retrouver 🫣

@ Amira : tu as bien de préciser lol mais je suis sur qu'elle sera aussi bonne 😋

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margot· Posté le 16 May 2012 à 10:59

alors c a moi detre encore plus 😳 😳 😳 sorry ma belle. moi aussi je lavais jamais la tarte normande je vais la faire mais heta demain comme sa je la prepare le mation pr refroidir pr le soir c mieux

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quelkun· Posté le 16 May 2012 à 11:03

mais non margot pourquoi tu 😳
Si tu la fais je viens boire le thé avec toi

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margot· Posté le 16 May 2012 à 11:05

ah si tu viens je part vite la faire 🏃 le temps li tawasli tkoun berdet w on la deguste ensemlbe

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quelkun· Posté le 16 May 2012 à 11:12

alors margot tu prepares quoi pour le diner?

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myllem· Posté le 16 May 2012 à 11:15

coucou les miss en parlant de la créme fouettée pr la tarte normande avec koi paut on la remplacée de la créme fraiche ou autre créme

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margot· Posté le 16 May 2012 à 11:17

jai deja de la hrira prete baki ri nrakadha quoi faire avec aucune idee c sure de la viande mais quoi je ne sais pas mais sinn salade de riz ou betrave je prend mon cafe jaurai le temps pr reflechir

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quelkun· Posté le 16 May 2012 à 11:17

myllem, si je ne me trompe pas, la creme fouettée c'est de la creme liquide que tu bat pendant un petit moment pour la faire monter, comme une chantilly non sucrée

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quelkun· Posté le 16 May 2012 à 11:24

bsahtek margot!

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tiziri· Posté le 16 May 2012 à 11:30

bonjour les filles
margot hada ki makane hta wahed j ai 5 page a rattrapè

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GIGILOU· Posté le 16 May 2012 à 11:32

Bonjour Myllem et titi, marhba 😊

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quelkun· Posté le 16 May 2012 à 11:37

coucou titi ca va?

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amiragc· Posté le 16 May 2012 à 11:39

bonjour titit

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margot· Posté le 16 May 2012 à 11:40

mais sa parle cusine c lessntiel, en plus yavais moi et chahrazed, lorsqueil ya 2 femmes c sure sa papote lol
et moi lorsque tt le monde fait dodo je ratrappe des pages dans des topics different pas un seul 🤪

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tiziri· Posté le 16 May 2012 à 11:42

margot quand tout le monde fait dodo c bien de rattrapè tout les page du fofo
mais c maintenant je commence a rattrapè je trouve d autre tartou bihoum

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stitchette· Posté le 16 May 2012 à 11:42

COUCOU titi comment va tu et iness

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mamapoule· Posté le 16 May 2012 à 11:43

re les filles alors margot fait une tarte tatin elle est bonne
myllem pour la creme fouette tu peux acheter celle en poudre elle se vend belmizane chez les grossiste de hart el hofra ou celui qui vend les trucs pour gateaux celui en face lhaouata pres de bakhouche ou elle se vend en paquet dans toute les superettes

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tiziri· Posté le 16 May 2012 à 11:45

ca va amira
stit tu va bien et nazim?
mama pour la tarte tatin tu fait un caramel normal ou celui avec de la creme fraiche

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pitsou· Posté le 16 May 2012 à 11:47

Sebah el khir ya lebnate

moi je ne sais pas quoi faire pour déjeuner

comment ca va ?

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amiragc· Posté le 16 May 2012 à 11:48

boujour mama
c koi la tarte tatin 😳
quand vous parlé de tarte en ma présence j'exige les recette 😤 🤡

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myllem· Posté le 16 May 2012 à 11:48

donc je vais remplacer la créme fouttée par de la créme fraiche pour ce week-end

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mamapoule· Posté le 16 May 2012 à 11:50

beurre et sucre ma tizi dans une grande poele a laquelle j ai enleve le bras en bois je fais un peu carameliser avant d ajouter les demi pommes et les retourner une ou deux fois et puis bienles ranger et ajouter ma pate et le glisser au four

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margot· Posté le 16 May 2012 à 11:52

oui je les carrement oublie mama merci on plus je laime bien merci

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quelkun· Posté le 16 May 2012 à 11:53

tiens myllem comment faire la creme fouettée:

Ingrédients :
- crème fraîche liquide avec au moins 30 % de matière grasse (c'est très important)
- sucre ou sel

Préparation :


C'est tout bête : après avoir ajouté le sucre ou le sel à la crème fraîche (veiller à ce qu'il soit bien dissout), il suffit de fouetter vigoureusement (fouet électrique).

J'insiste sur le fait de prendre de la crème à 30 % au moins, sinon l'émulsion ne se produit pas ou retombe vite.

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mamapoule· Posté le 16 May 2012 à 11:54

voila amira ne te fache pas c est ca la tarte tatin

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houria0563· Posté le 16 May 2012 à 11:58

bonjour les filles,

comment allez-vous?

j'ai fait des lentilles pour midi,et du poisson,dessert salade de fruits.

j'attends les enfants ,car le mercredi aprés-midi il n'y a pas cour.

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margot· Posté le 16 May 2012 à 11:59

les filles toute je vais prepare le dinner

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quelkun· Posté le 16 May 2012 à 12:01

coucou houria comment tu vas?
bsahtel la3dissa

Bon courage margot!

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houria0563· Posté le 16 May 2012 à 12:04

bonne soirée margot,

quelkun comment vas-tu?

bon appétit à toi aussi

quel temps il fait à paris,j'ai une soeur qui vit à paris.

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GIGILOU· Posté le 16 May 2012 à 12:06

A plus margonette 🫣

@ Hello pitsou 🫣 comment vas-tu ? il faut te présser l'heure du dejeuner approche lol tu as quoi au juste de disponible ?

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amiragc· Posté le 16 May 2012 à 12:09

coucou houria
merci mama
allah y3aounek margot

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pitsou· Posté le 16 May 2012 à 12:11

je vais peut-être faire des truc a la vapeur franchement

lyouma le déjeuner se fera trad on va dire a 14H ^^
c'est comme ca tout les mercredi et dimanche

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tiziri· Posté le 16 May 2012 à 12:11

merci mama
amira c une tarte des soeur tatin ( j ai une ideè pour un poste) mais qui cuit renversè c a dire tu met caramel et pomme et tu couvre de pate et tu fait cuire une fois cuite tu la renverse et ta la pate en bas et la farce en haut normale

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houria0563· Posté le 16 May 2012 à 12:12

bonjour amiragc, 😘
comment vas-tu?

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GIGILOU· Posté le 16 May 2012 à 12:12

Pourquoi, que-ce qu('il y-a les dimanche et mercredi de la semaine, tu titille ma curiosité lol

Ce que tu vas faire en vapeur tu peux rajoueter du poulet cuit en vapeur avec du laurier et un oignon !!

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quelkun· Posté le 16 May 2012 à 12:13

ca va houria, hier le temps etait bizarre entre eclaircies et pluis torrentielles!
aujourd'hui c'est mieux, il y a de belles eclaircies et il fait pas trop froid, entre 10 et 15 degrés

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tiziri· Posté le 16 May 2012 à 12:16

c le grand menage sur

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