Que cuisiner aujourd’hui ? Des idées originales pour varier les repas (Page 39)

myllem je sais pas si tu a lu ce que j ai ecrit sur la fermssa c des abricot le fermess

wi tiziri c d abicots sechées ka Setif on uilise ds la sauce ta3 faremssa avec les raisins sec Zbib tu en as déja manger ou pa

oui myllem j en ai deja manger et j ai meme essayè apre qu mamapoule a donnè deja la recette

ah ok tu as aimé c sur ke c fatiguant a préparer mais ken suite a déguster c trés bon 😋

re salut les filles

non je trouve pas qu c fatiguant de faire des feuille de m3arek

je crois que ca depant de la quantité titi
moi fla periode de fete aid kibr et sghir je fais 20kg donc c tres fatiguant
20kg car c tt la grande famille qui se réunis 🤪

moi je trouve ke si car aprés avoir fais une bonne gas3a de faremssa bjr le mal de dos

moi aussi amira j ai vecu chez ma belle famille 2 ans et chaque jour c 5,6 kilo de matlou3 a faire ou baghrir ou mssamen
ou pendant ramdane tout les plat qu il faut faire
mais j etai deja entrainè car chez nous pendant les vaccance c etai comme sa40,50 perssonne reuni dans le meme endroit

C'est quoi les feuilles de m3arek?

@ Je vais bien quelkun merci 😊

@ Myllem wache raki hbiba !!

Les filles, ce matin je vous ai demander vos recettes de besboussa si vous pouvez m'en faire part 😊

quelkun c celle qu on fait avec chakhchoukha ou rouguegue, ou mssamen
je sais qu m3arek dans certain region c mssamen mais chez ma belle famille c la feuille ouvert avant de la plier

mmm chahitina titi

Ah ok je connaissait pas ce nom la merci titi

slt les filles
emmm lmsamen

quelkun 3la slemtek , twa7echnek

margot bsa7tek el 3cha

Coucou margot 😘

T3ichi Hbiba, tu peux me donner ta recette de besboussa, je l'ai demander deux fois mais je n'ai pas eu de réponses t3ichi j'en au besoin !!

gigi dés ke je trouve la recette je te la passe , je l'ai pas en tête je suis plus kalb elouz

margot ca va
rakoum ma3roudine 3ndi l mhajeb ca soir

ah la tu dois attendre je dois ramener mon cahier mais mama a donner dans lautre poste deux a hawaa je crois que je les est note sur pc quelque part patiente que je les cherche ou fait un petit tour sur les 400enceinnet page ou tu as fait plein de hors sujet 🤡

Ok Miro, merci beaucoup ma belle 😘

gigi dsl pr ta recette jen ai une trés bonne mais manich bark chéfia 3la les mesures exactes bark khaifa nmedlek é aprés nahssel si nn si c pa urgent ki nraweh aprés le travail direct jte la poste dsl ma belle wallah jaurais bien aimée taider ill ya lastuce ta3 la fin ou aprés cuisson tu rajoutes de la confiture d'abricot ensuite cherbet

ya oumri merci titi mais il fallait me le dire tt a lheure kont ma nakoul walou 😇 je vais faire 2h de sport pr avoir faim et je viens 🏃

voila je les trouve pr toi copi coller copie right mamapoule
hawa pour le besboussa je fais celle que faissait ma mere tu prends 4 oeufs que tu bats avec 1 verre de sucre tu ajoutes 1 verre d'huile 1 verre de lait 2 paquets de levures et 3verres et demi de semoule moyenne et 1/2 verre de noix de coco tu fais cuire celon ton four et tu arrose a la sortie du four avec le sirop pour la vrai besboussa des syrien et khalidj les recettes sont a la maison il faut attendre jusqu'a ce que je rentre
moi j'adore la noix de coco et elle apporte un tres bon gout et des fois je badigeonne le plat de tahina avant de mettre la pate
hawaa comme promis voila la recette de la besboussa elle est de manel el3alim
dans un mixeur tu mis
1/4 verre d amandes
1/2 verre de sucre
tu fais marcher le mixeur pour bien moudre les amandes avec le sucre ajoutes
3 verres de semoule
1/4 verre de noix de coco
3/4 cac de levure
1/4 cac de bicarbonate
1/4 cac de sel
3/4 verre de yaourt nature
1 verre et 1/4 de beurre fondu
tu melange le tout et tu verse dans un moule beurre tu decoupes en losanges ou carres tu mis sur chaque morceau une amande tu laisses reposer 1 h avant de de la faire cuir 35 mn tu arrose a la sortie du four avec un sirop fait avec
1 verre et 1/2 de sucre
1 verre d eau
le jus d un citron

gigi en lisant la premiére recette ta3 margot c la méme sauf kil nya pa autant de semoule et juste 02oeufs 3la hsseb le moule et la noix de coco non plus ma kanech bessah ca dépend d gouts a la fin kom jai dit aprés cuisson tu étales de la confiture d'abricot sur ta besboussa et tu termines becherbet c vraiment bon

la mienne est tres simple
2oeufs
1verre de lait
1verre de sucre
1verre dhuile
2levure 2verre desemoule
citron
le sirop
1verre de sucre +4verre deau et 1citron
la procedure c comme la expliquer mama
3la khatrek nodt jebt mon cahier.

@ Margot : ana j'ai jamais fait de hors sujet 🤥 🤥 je sais, mon nez se rallonge lol je vais la chercher 3la sa3di, j'ai deja une recette, mais ma maman dakhletli echék, gatli ce n'est pas ainsi donc c'est pour ça que j'ai besoin d'une autre pour comparer !!

@ Myllem : merci ma belle, ce n'est pas urgent, donc beraha, je voulais juste liquider 3liya l'interrogation et pour essayer la votre pour voir la différence !!

gigi si tu la trouve ma cherie tu peux la reposter ici stp
je peux chercher mon chef mnin dak yodroub tella 👨‍💻

he gigi marakich tchoufi ou quoi les deux que jai poste c ceux qui se trouve sur lautre poste jai deja dit que jai fais le receuille des recette interessante donc la recette de basboussa fait parti

gigi ta3 margot héila c la méme ke ta3i gotlek bark les mesures exactes ma chfiteche :mignon:
kom ca fais vraiment longtemps ma derthache

@ Margot : Voilà, ma maman aussi m'a dit qu'il devait avoir du noix de coco !! je vais essayer celle de mamanpoule sinon ma recette est la méme que la tienne Margot !!

Merci les filles vous étes adorable 😊

@ amira : Margot l'a fait pour nous !!

gigi ta3 margot héila c la méme ke ta3i gotlek bark les mesures exactes ma chfiteche :mignon:
kom ca fais vraiment longtemps ma dethache alors ke les vieilles recettes sont les meilleures wahna dima m3a jdid nkhaltou fi les sauces ou les crémes lol

salut les filles comment ca va

merci margot

margot quel moule doit on uliliser pour la besboussa ???

coucou mama hadi ghiba
jespere que tu vas bien 😘

mouneete juste un plat ki soit assez creux pour ken gonflant la pate ne deborde pa bark ikoun rectangulaire 3rid ou twil lol moi jutilise celui en verre transparent ki va au four ou un plat a gratin par exemple
mama 3la slamtek hédi gaiba puniti rohek m3a wladek wakila

salut mama
mounette un plateau noramle en verre ou en metal

@ Margot : pourtant je porte mes lunettes lol

Merci ma belle, tu es un ange !!

@ Myllem : oui celle de margot c'est la plus simple est elle est bonne aussi !! je vais tenter l'experiece de la noix de coco !! je vous donnerai des nouvelles !!

@ Maman : salam, wache raki !!

salut mama 3la slemtek

Questions bêtes 😳 : Margot, pour la recette ta3 besboussa. C'est de la semoule fine et de la levure chimique yek?