Idée gâteaux….

voila tata

ouah Merci !!! je vais les mettre tout de suite sur ma clé USB, et Lundi je file chez mon patissier.tu vas faire le bonheur de mon petit bou chou ! LAH YAHAFDECK !!!

pas de quoi tata rabi ychafhoulek

merci les filles….
perso, j'ai opté pour la 3° de Tiziri , et la 2° de luna … là, je suis obligée d'en parler à ma fille, pour qu'elle choisisse …. obligée !!!!! mais auparavant, j'aurais payé le patissier, sans qu'il ne dise rien à ses parents…. merci encore les filles….

et surtout que je lui ai promis une surprise, car il est devenu autonome, il a définivement rejeté la couche, et fait tout au pot!!! alors, pour le récompenser, je vais en plus du KDO, lui faire le gâteau, et lui ferai comprendre, pourquoi je lui ferai le gâteau, car il est devenu un grand comme Mickey, et les Mickeys font " pipi " sur le pot…

C'est mignon esmeralda (contente de t'avoir aidé pour une fois lol) et c'est trés "pédagogue" de lui expliquer tout de cette manière la…

tu dois être une maman superbe et tes enfants doivent en être reflet… 😊

oh oui, c moi qui l'ai éduqué au pot … en faisant asseoir son meilleurs Mickey dans le pot ( j'avais mis auparavant de la limonade citron) et lui ai fais comprendre que Mickey est grand , et fait pipi au pot…. depuis, ça marche……

Il va être heureux avec son gâteau!! merci encore !!! je vais lui faire comprendre par ce gâteau, que tout effort est récompensé….

Macha Allah Esmeralda, j'espère j'aurai cet esprit "subtil" avec mes enfants…

que dieu te gardes tes enfants et les bénissent Inchallah

inch allah tu seras une femme comblée avec de beaux enfants, et bien-sûr un bon mari … ( tu remarqueras que je dis pas " un beau mari ", car pour moi, la beauté c dans l'âme……

bonjour,
ALLAH itaouel fi amrou et que viviez pour le voir marié inchaa ALLAH.bon anniversaire a l'avance. 💖 🍌 🍌

Le gâteau à étage de Mickey et très beau ….sa donne des idées ….bon anniversaire à l avance pour ton fils ….in challah que comme tu lui prépare son anniversaire tu prépare son repas de mariage …..portez vous bien

esmeralda trés bonne initiative et bon anniv a ton peti bonhomme rabi yahafdou nshallah

l y a 3 ans, comme aujourd'hui, à 11h du matin, je deviens pour la première fois " MAMIE " …… vous pouvez pas imagniner mon bonheur !!!!! nous fêtons ça en 2 fois, à 14h à la crèche, les parents sont invités … Tiziri, j'ai pris ta tarte comme modèle (3°), et le soir, resto en famille ( avec les cousins et cousines ), tjrs. thème Mickey ….. Merci à vous toutes, et inch allah, vous connaître la joie d'être maman, mamie,etc….. Bisous

wouah, tizi c'est tellement beau que on a pas envie de le couper!

Tarte à la crème de café



Ingrédients

300 g de pâte brisée
20 g de beurre pour la tourtière
1/4 de litre de lait
75 g de café en grains
8 jaunes d'oeufs
100 g de sucre en poudre
50 cl de crème fraîche liquide

Préparation

Préchauffer le four (thermostat 6-7 - 200°C).
Au robot, concasser grossièrement le café.
Faire bouillir le lait, puis, hors du feu, y jeter le café.
Le laisser infuser pendant 1 heure dans le lait.
Abaisser la pâte au rouleau sur environ 3 mm d'épaisseur.
En garnir une tourtière à bord haut préalablement beurrée.
Découper un disque de papier sulfurisé.
Le poser sur le fond de tarte, puis le lester de légumes secs réservés à cet usage.
Enfourner et faire cuire à blanc pendant 10 minutes.
Quand le fond de tarte est cuit, mais non doré, le débarrasser de son lest et le laisser refroidir.
Garder le four allumé en baissant la température (thermostat 5 - 150°C).
Dans une terrine, travailler les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.
Incorporer la crème fraîche.
Faire passer le lait infusé à travers un tamis très fin.
Si besoin renouveler l'opération, puis ajouter le lait à la préparation.
Bien mélanger et laisser reposer jusqu'à utilisation.
Quand le fond de tarte est refroidi, y verser la préparation presque à ras bord.
Enfourner à mi-hauteur et laisser cuire 10 minutes.
Au bout de ce temps, rehausser la température du four (thermostat 6-7 - 200°C) et laisser cuire encore 30 à 40 minutes : la tarte doit être souple et moelleuse, un peu comme un flan.
Surveiller pour que la garniture ne déborde pas.
Pour servir, démouler la tarte sur un plat rond.
Laisser refroidir avant de servir.

Pancake à la banane



Ingrédients
250 g de farine à gâteaux
3 oeufs
50 cl de lait (500 g)
1 banane
1 sachet de sucre vanillé
30 g de beurre fondu
2 cuillères à soupe d'huile
Poêle en inox revêtement anti-adhésif

Préparation
Dans un mixeur, mélanger les oeufs, la banane coupée, la farine, le sucre vanillé, le lait et le beurre.
Verser une louche de pâte d'un cercle de 10 cm de diamètre environ dans une poêle préalablement huilée et bien chaude.
Laisser cuire jusqu'à ce que la face du pancake soit dorée.
Retourner et faire cuire l'autre face.

je relance le sujet les filles

j'ai tournée en rond pendant toute la journée je voulais faire un bon gâteau original j'avais quand même une large palettes d'ingrédients (chocolat,fruits secs,cacahuettes,amandes,noix de coco,bananes,poires..)mais là rien nada rien ne me venais en tête 🌩️ .
je ne voulais ni cake,ni muffin ni madeleine
je veux un gâteau bien copieux,bien gras 🤡

des idées copinettes ?? 🚬

un idée gâteau les filles
non, 😳 tjr rien ? 😠

Bonjour perloutte
Tu peu faire une génoise et dedans tu incorporer 100 g de poudre de cacahuète ..
Quan ta génoise et prête tu la coupe en deux et au milieu tu prépare une ganache au choc
Et dessu des fruit

oh merci myafine 😘
c'est vrai que c'est une excellente idée !! 🥰
la génoise je n'y avais même pas pensé !! 🤪

Oui on oublie souvent la génoise … Le rouler aussi peu être bon ( génoise aussi mes il fau la poser dans un torchon humide aussi et rouler ) ensuite tu la déroule et tu étale de ganache au choc et dessu tu met de la chantilly avec des petits dee de fruit ..
N'oublie pas de mettre un cc de levure chimique dans ta génoise