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fête des voisins

Najetdz 3 réponses 2.3k vues

Najetdz 27 mai 2011 à 09:32

Auteure

aujourd'hui c'est la fête des voisins; pour ceux qui ne connaissent pas c'est la 12è année que s'organise une rencontre entre voisins d'un même immeuble; pour apprendre à se connaître, échanger, manger ensemble ce que chacun a amené.
pour moi ce sera une première et pour ça je vais préparer une petite spécialité : lham hlou bil 'eyn, avec des dés de pomme et de la fleur d'oranger; c'est une recette typique mais c'est la 1ère fois que je vais la faire de cette façon, c'est à dire avec de la pomme. je pense que ça va être bon!
et vous, vous avez l'intention de participer à cette fête des voisins?

chahrazadz1955 Posté le 27 May 2011 à 15:37

Bessahatkoum la fête. Nous on connait pas. Chacun dans sa demeure comme en europe. Juste si on se croise et on se salue. Mais hamdoullah, personne ne s'occupe de l'autre. C'est une résidence ou les gens sont très respectueux.
Pour le plat "el-ham lahou avec des quartiers de pomme", c'est succulent. Je le fais souvent fi ramadhan et essayes de dresser tout autour, des cigares très fins en pâte à diouls.
Pour la farde des cigares, tu mets de la poudre d'amande + un peu de sucre + 1 pincée de cannelle + un blanc d'oeuf. Tu façonnes des cigares très fins que tu fais frire ensuite tu les dresses tout autour de ce fameux tadjine.
Nos grnad'mères et nos mères nous ont passé cette formidable recette que je voudrais partager avec vous. 🍽️

sally Posté le 29 May 2011 à 09:42

MAIS NON!!!LINA 31 si tu es de toulouse alors c'était le vendredi 27 mai et
non pas en juin!! LES 26 Pays qui y participent fètent la fète des voisins en
même temps!!!!!