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Que faire avec des choux vert !!!!

Posté par babetter · 21 réponses · 3.2k vues


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babetter · 28 novembre 2011 à 18:46

g acheté des choux safais cinq jours , appart la salade de choux , je ne sais pas quoi faire avec ??? pouvez vous me donné une idée !!!!

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tiziri · Posté le 28 Nov 2011 à 18:51

farci avec de la viande cuit au four comme de la dolma c tu aime pa trop les plat sec tu peut faire une sauce blanche avec
sinn dans le couscous j l adore ainsi
sinn une soupe c le moment tu fai pour 2,3 jour et le soir tu ajoute qu des ptit plat avec

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babetter · Posté le 28 Nov 2011 à 18:54

je l'aime aussi dans le couscous , mais est ce que tu peux me donné la recette de la sauce blanche ????

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babetter · Posté le 28 Nov 2011 à 18:54

je l'aime aussi dans le couscous , mais est ce que tu peux me donné la recette de la sauce blanche ????

Avatar de Zina20002000

Zina20002000 · Posté le 28 Nov 2011 à 18:58

Moi j'adore en gratin avec des pommes de terre tu écrase les choux tu les met sur le plateau et au dessus les patate ou inversement tu ajoute de la crème fraiche du fromage râpé et des morceaux de berre par dessus tu recouvre de papier dalu et au four
Oups faut saler et poivrer et miamiam

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babetter · Posté le 28 Nov 2011 à 19:00

mmmmmmmmmm
sa l'air bon !!!!!

merci Zina 🫣

Avatar de Zina20002000

Zina20002000 · Posté le 28 Nov 2011 à 19:02

De rien ma belle 😘

Avatar de butterfly

butterfly · Posté le 28 Nov 2011 à 19:10

je les aimes aussi aux couscous mais je le prefere farci au four :j'ai l'habitude de le faire ainsi d'abord cui a la vapeur pui farci avec de la viande hachée et puis je le mets au four avec la sauce bechamel et fromage rapé….

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babetter · Posté le 28 Nov 2011 à 19:13

merci butterfly je vais l'essayé demain inchallah , aujourdhui g fais des spaghetti a la sauce bolognaise !!!!

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butterfly · Posté le 28 Nov 2011 à 19:16

ya po de koi ma belle et puis je saisi l'occaz pour te souhaité la bienvenue 🥳

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babetter · Posté le 28 Nov 2011 à 19:41

merci hanouna , je suis trés contente d'etre membre a dzirielle

DZIRIELLE VOUS RECOMMANDE
Avatar de Maya_Dz

Maya_Dz · Posté le 28 Nov 2011 à 20:01

tu peux les farcir avec de la viande haché et les couvrir avec une béchamel et du fromage

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babetter · Posté le 28 Nov 2011 à 20:35

c ce que je vais faire maya , je te remercie ….

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Maya_Dz · Posté le 29 Nov 2011 à 00:05

je t'en prie 😊

Avatar de lounadoli

lounadoli · Posté le 29 Nov 2011 à 00:14

il n y a pas mieux de les farcir 😋

Avatar de margot

margot · Posté le 29 Nov 2011 à 04:09

slm
ben tu peux le farcir aussi avec du poison dolma a la sardine, ou meme le cuire en tajine c tres bon sauf que tu dois bcp reduire la sauce de la viande et tu doit tfawrih un peu avant de lajouter a la sauce et le laisser mijote avec la belle sauce reduite de la viande pour quil absorbe les saveur de la viande et les epices et surtout lepicier en dernier avec un peu de gingembre. car si tu met le gingimbre au debut il risque de rendre la sauce amene c comme le kamoun cumin, dailleur tout les epices doivent etre ajouter vers la fin pour garder leur saveur et donner un arome relever. bon appetit
🍽️
ps noubli pas que les choux degage bcp deau c de laquon cherche reduire la sauce.
par contre je ne sait pas comment le cuisiner au cous cous donner moi la rectte mes dames svp.merci davance

Avatar de luna

luna · Posté le 29 Nov 2011 à 08:45

Pas mal l'idée du chou fourré!!! je vais l'essayer inchallah. Merci!!

Avatar de tiziri

tiziri · Posté le 29 Nov 2011 à 13:52

les filles moi j met pa de bechamel juste du fromage c tres lèger
j sert avec uen sauce blanche ( ouignon, persil, pois chiche, sel poivre cannelle) c tout
margot pour le couscous tu l fait cuire comme d autre legume tu le met avant a la vapeur un peu
puis avant la fin de cuisson tu l ajoute moi j laime bien sentir donc j le coupe en gro morceau sinn c tu veux le mettre en feuille tu le peut aussi

Avatar de SAMO

SAMO · Posté le 11 Nov 2014 à 12:58

je up les filles,

j’ai du choux vert au frigo et je voulais avoir vos idées pour des recettes de gratin .

merci d’avance


Avatar de SAMO

SAMO · Posté le 13 Nov 2014 à 12:42

alors les filles des idées ?????

Avatar de darine

darine · Posté le 13 Nov 2014 à 12:50

Tu peux en mettre dans le bouillon de ton couscous ça donne un très bon goût


DZIRIELLE VOUS RECOMMANDE
Avatar de SAMO

SAMO · Posté le 13 Nov 2014 à 13:01

merci Darine pour l’idée avec le Couscous ,je cherche aussi des idées pour des gratins a base de choux vert.

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