esmeralda53 · 1 avril 2011 à 00:45
Ingrédients :
3 paquets de petit beurre (saida tunisien) (le paquet de 24)
30 cl de creme fraiche
3 c a s de sucrernfleur d oranger
1 bol de café parfumé à la fleur d'oranger
100 à 150gr de mélange de noisettes et amandes grillées et hachées grossièrement
Cacao
Préparation :
- Fouetter la creme fraiche avec le sucre et parfumer avec de la fleur d 'oranger.
- Mouiller les biscuits dans le café.
- Tapisser une grande assiette plate avec ces biscuits. Recouvrir d'une couche de crème, de fruit secs. Alterner de biscuits mouillés a fur et à mesure et crème et fruits secs.Terminer par une couche de crème. Saupoudrer de cacao et d 'amandes noisettes.
- Mettre au réfrigérateur 2 heures minimum.
Des variantes:
- Mettre des rondelles de banane c un pur délice, si vous avez des bananes bien mures c une bonne occaz de vous en défaire..c'est tres bon!
- ou bien tartiner l'une des couches de biscuits avec de la marmelade orange ça ajoute un peps et ça change qq meme un peu ..
- Saupoudrer toutes les couches avec du cacao en plus de la creme si vous aimez le gout corsé du mélange café-cacao!
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