Soupe sucrée!

Auriez vous des recettes de soupes sucrées??
Notament avec des fraises, pastèquse mangue, menthe!! Tres simpa pour l'été avec de la glace pillée!

moi jaime bien la soupe de fruits rouge c excllent Smile

Préparation : 10 min
Cuisson : 0

Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 500 g de fruits rouges (peuvent être surgelés)
- 5 cuillères à soupe de sirop de violette
- 1 verre d'eau (éventuellement)ou glace pillé


Préparation :

Si vous utilisez des fruits rouges surgelés, préparer deux heures à l'avance minimum: laisser décongeler les fruits dans un saladier, en arrosant avec le sirop de violette.

Goûter et rajouter un peu d'eau si vous n'avez pas assez de jus.
Vous pouvez également rajouter un peu de sucre en poudre si besoin.


l'eau peut etre remplace par de la glace pillé

Ingrédients


4 bananes
500 g de fraises
Sucre complet
Purée d'amande



Préparation

Mixer bananes + purée d'amande + sucre (quantité à votre convenance…).
Puis de même avec les fraises et un peu de sucre à nouveau.
Verser la banane mixée dans des coupes, puis la fraise mixée par dessus.

et pareil ds ton mixeur a toi dajouter de la glace a ta convenance

superr merci Kenza!

J'aime trop les soupes sucrées surtout en été!

Dans la dernière recette il faut de la purée d'amande, est ce que ca ressemble à la pate d'amande? c'est avec du sucre ou il y a juste des amandes!

en fait la puree damande tu peux la trouver chez des epicier asiatique en fin moi jen trouve la bas sinon tu peux mettre de la poudre damande une fois mixer ds la soupe c aussi bon

Soupes de fraises et framboises au basilic

Versez 600 g de fraises et de framboises dans le bol ou casserole, ajoutez le jus d'un citron, et 100 g de sucre roux, laissez compoter à feux doux 15 mn à la casserole et 8 mn à 70 vitesse 1 au thermomix.

Mixez au batteur jusqu'à obtention d'une soupe, passez au chinois et réservez au frais.

Pendant ce temps, mélangez le mascarponne avec le lait gloria ( 20 cl ) au thermomix avec le fouet,

Ou à la main vigoureusement.

Déposez d'abord la soupe dans les verrines, et nappez de crème au mascarponne et réservez au réfrigérateur pendant 1h

Saupoudrez de basilic et dégustez avec une paille.