salade orientale

moi, en été, le soir, c salades, fruits, et glaces…
Voilà, ce que j'ai fais pour ce soir :
Pour 6 personnes :
Ingrédients :

1 grande boîte de pois chiches
150 g de tomates cerise
1/2 poivron vert
1 gousse d'ail
1/2 bouquet de menthe
1/2 bouquet de coriandre
60 g d'olives noires
2 cuillères à soupe de jus de citron
6 cuillères à soupe d'huile d'olive
sel et poivre
Préparation :
1- Dans un saladier, mélangez le jus de citron et l'huile d'olive. Ajoutez l'ail pressé. Salez et poivrez.
2- Rincez et égouttez les pois chiches. Versez-les dans le saladier. Ajoutez le 1/2 poivron émincé et les olives. Parsemez de menthe et de coriandre ciselées. Mélangez. Mettez au réfrigérateur au moins 1 heure avant de servir.
3- Au dernier moment, ajoutez les tomates cerises ( ou autres) coupées en deux. Rectifiez l'assaisonnement en poivre et sel et servez.
Cette salade se marie très bien avec des grillades ….

Miamiamia dommage jaime pas le pois chiche cest tout .

Moi jaime le taboulet .

Les filles donnez dautre recette de salade please !

saha ou hana bsahtek, c'est top, vraiment!

c'est bon mais je préfère sans pois chiche

C est trop bon … merci pour le partage

@ esmeralda merci pour l'idée j'ai jamais gouter cette salade
@zina de ma part je fait salade de riz +maiz +thon et mayonnaise puis je prépare les betterave les carottes (tout ce ke tu veut comme légumes) je met le riz dans un bol puis je l'inverse et je décors avec toute les crudité ke je veut puis coupes en des fromage rouge et gruyère avec des olives noir et bonne apetito