salade d'oranges et de dattes à la cannelle

Recette tres fraiche, parfaite pour les soirs d'eté
Couper les oranges en cubes et les dattes finement
Saupoudrer de cannelle et de sucre en poudre
Faire une sauce avec du jus de citron, du jus d'orange, et de l'eau de fleur d'oranger
Incorporer la sauce dans les oranges et les dattes et bien melanger
Mettre quelques noix (ou pistaches) concassées, et de la menthe fraiche hachée
Direction frigo c'est pret!!
Variante, cette recette marche tres bien aussi en remplacant les oranges par des carottes rappées mais je ne mets juste pas la menthe à la fin. Du coup bien sur cette recette devient une entrée!!