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recettes au nutella! (Page 2)

aminagrm · 2012-09-08T19:12:05+02:00

Madeleines au nutella: Ingrédients: 40 g de Nutella 1 citron non traité 200 g de beurre + 30 g pour les moules 3 oeufs 130 g de sucre en poudre 3 c. à soupe de miel liquide 6 cl de lait 200 g de farine + un peu pour les moules 1 grosse c. à café bombée de levure chimique 1 pincée de s Préparation: Prélevez 20 toutes petites noisettes de Nutella en vous aidant de deux petites cuillères à moka et posez-les sur un plat chemisé d'une feuille de papier sulfurisé sans qu'elles ne se touchent. Placez le plat au congélateur, vous les ressortirez au moment de verser la pâte à madeleine dans le moule. Lavez le citron à la brosse et à l'eau chaude, essuyez-le et râpez-en le zeste à la grille fine. Faites fondre le beurre jusqu'à ce qu'il commence à virer légèrement à la couleur noisette. Dans une terrine, mélangez au fouet les oeufs, le sucre, la pincée de sel, le miel et le lait jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux. Puis ajoutez la farine, la levure et le zeste râpé; incorporez le beurre fondu en dernier. Laissez la pâte reposer 2 heures au minimum au frais. Préchauffez le four 15 min à 250°C. Beurrez des moules à madeleine et farinez-les, sortez la pâte du réfrigérateur au dernier moment et déposez une grosse cuillerée à café de pâte au centre de chaque empreinte puis enfoncez une noisette de Nutella surgelée au coeur de la pâte. Glissez la ou les plaques au four pour 5 min environ, jusqu'à ce que la bosse se forme puis baissez la température du four à 200°C et poursuivez la cuisson 5 à 7 min.

Posté par aminagrm · 47 réponses · 2.5k vues

mamapoule · Posté le 10 Sep 2012 à 06:29

petite rectification desole je ne suis pas bien reveillee 🤡
il faut ajouter
4 cas de cacao et 3 cas de chocolat en poudre

mimiloudz · Posté le 10 Sep 2012 à 09:30

merci mama pour la recette ,je vais l'essayer c'est sur … 😘

magnolia · Posté le 10 Sep 2012 à 10:13

mimi fait tt de meme attention a ne pas brise le regime clin doeil.

mimiloudz · Posté le 10 Sep 2012 à 13:04

ah oui biensur ,je mange bcp d'ananas en ce moment 🤡

Princessa_Amel · Posté le 10 Sep 2012 à 15:53

Je viens de manger un panini , nutella / banane , et je culpabilise , pour compenser je vais me faire une purée de carottes 🤣

Princessa_Amel · Posté le 10 Sep 2012 à 15:55

Pour revenir au sujet du topic , ( j'ai tendance à raconter ma vie )

Merci pour les recettes , j'aime bien ,par contre les noix sont casse tête 🤕

mimiloudz · Posté le 11 Sep 2012 à 07:16

ha ha ha ha ,princesse ne culpabilise pas c'est tes hanches qui vont juste prendre du volume …. 🤣

🤣

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