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Qu'est ce que le fermess?

Magalie 3 réponses 1.1k vues

Magalie 7 mars 2014 à 16:10

Auteure

J’ai fais une recherche avant de poster,mais je n’ai pas trouvé,je dois faire une feremssa pour ce soir,mais je me demande ce qu’est le fermess?D’habitude je n’en mets pas,et comment appelle t on ça en français?ça se présente comment?
Chokrane!

amiragc Posté le 07 Mar 2014 à 16:31

heu je sais pas coment on appelle ça en francais mais c’est des abricot secheé

au soleil chez nous on appelle ca hermesse n perepare la chakhchoukha avec

Magalie Posté le 07 Mar 2014 à 16:36

Merci amira,ah ok c’est le fermess les abricots!!ok,j’en mets bien sûr.Je pensais que c’était une épice moi. 🥵

tiziri Posté le 07 Mar 2014 à 16:36

bonjour magalie c des abricot sèchè qu on ajoute a la sauce de la chakhchoukha et sa donne un gout acidulè( mamapoule connait bien je croit meme qu elle a postè sa sur l un de ses billet de cuisine)