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Qu'est ce que le fermess?

Posté par Magalie · 3 réponses · 1.1k vues


Avatar de Magalie

Magalie · 7 mars 2014 à 16:10

J’ai fais une recherche avant de poster,mais je n’ai pas trouvé,je dois faire une feremssa pour ce soir,mais je me demande ce qu’est le fermess?D’habitude je n’en mets pas,et comment appelle t on ça en français?ça se présente comment?
Chokrane!

Avatar de amiragc

amiragc · Posté le 07 Mar 2014 à 16:31

heu je sais pas coment on appelle ça en francais mais c’est des abricot secheé

au soleil chez nous on appelle ca hermesse n perepare la chakhchoukha avec

Avatar de Magalie

Magalie · Posté le 07 Mar 2014 à 16:36

Merci amira,ah ok c’est le fermess les abricots!!ok,j’en mets bien sûr.Je pensais que c’était une épice moi. 🥵

Avatar de tiziri

tiziri · Posté le 07 Mar 2014 à 16:36

bonjour magalie c des abricot sèchè qu on ajoute a la sauce de la chakhchoukha et sa donne un gout acidulè( mamapoule connait bien je croit meme qu elle a postè sa sur l un de ses billet de cuisine)

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