250à 300grs de dattes en petits morceaux
1 v d'eau chaude
1 càc de bicarbonate melanger le tout et laissee de coté 1/4 hrnmélange deux
1/2 v de beurre
1/2 v se sucre
2 oeufs
1 cà déssert de nescafé dans une càs d'eau tiedernmélange trois
1 v de farine
1 càc de levure chimique
1càc de cannellernune pincée de selrnajouter le melange trois au mélange deux et puis le mélange un et a la fin
3càs de yaourt nature faire cuire dans un grand moule ou des moules individuelrna la sortie du four arroser avec un toffee(caramel mou) fait avec du sucre et creme fraiche
dans un moule individuel
rnou un morceau d'un grand moule 
