Une bonne recette de Pain d'epices

Bonjour les filles,
Est ce que vous avez une bonne recette de pain d’epices. Je l’avais ds une livre de cuisine que je n’ai plus avec moi, c t en Anglais "dutch honey cake" je me rappelle de ingredients mais pas des mesures. J’ai fait un tour sur le net mais je n’ai pas aime les recettes, car il y a celles ou on ajouait du lait et celles ou on ajoutais du beurre, ds ma recette, pas de lait ni beurre mais si vous l’avez essayez avec ces 2 ingredients je suis preneuse. C pour faire plaisir a mon mari 😊 rnMerci