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nom de recette bizzare

jazmin 10 réponses 2.0k vues

jazmin 21 janvier 2013 à 17:53

Auteure

voila les filles j trouvé une recette bizzare mais dekicieuse c sekrane tayeh fe drouj donc j bien voulu partager la recette avec vous bonne appetit
ingredients
500 g de viande d'agneau
200 g de viande hachée
2 gros oignons
3 C. à soupe de vinaigre rouge
8 œufs
3 C. à soupe d'huile
1 batonnet de cannelle
½ C. à café de poivre noir
Sel
Préparation
Dans une marmite, faire revenir la viande coupée en morceaux, l'oignon, l'huile, le sel, le poivre noir et la cannelle, verser environ un litre et demi d'eau.
Ajouter la viande hachée, bien mélanger et laisser cuire.
Une fois la viande cuite, égouttez-la et ajouter le vinaigre à la sauce.
Dans un plat beurré ou huilé allant au four, mettre la viande puis arroser de sauce.
Ajouter les œufs battus puis enfourner pendant 30 mn.

amelia42 Posté le 21 Jan 2013 à 19:02

c'est un plat algerois ca si je ne me trompe pas en tout cas c'est super bon mes grands-meres le font mmmmmmmmmmmmmmmmmm. bonne degustation jazmin

jazmin Posté le 21 Jan 2013 à 19:10

merci bcp amelia

Djazairia Posté le 21 Jan 2013 à 19:11

Je connaissais pas merci pour le partage Jazmin 💅

jazmin Posté le 23 Jan 2013 à 12:57

de rien mais je vois que tt e monde connait la recette

angyangel Posté le 23 Jan 2013 à 13:44

merci jazmin j'aime bien ce plat

diamant_noir Posté le 23 Jan 2013 à 14:10

je connais pas ce pas ce plat le nom est bizarre merci pour la recette

marie2105 Posté le 14 Feb 2013 à 12:22

je tiens à preciser et corriger que le plat sakrane taye7 fe droudj est un plat algerois sucré pas salé,qui se fait à base de viande dans une sauce sucrée et des boulettes d'ammandes rammaser avec des oeufs ,on les fait frire dans l'huile et à la fin de la cuisson on les mets dans la sauce et on laisse absorber quelques minutes