oui aprés on est tranquille et pour le soir des fois je prépare a midi aprés manger je fais la vaisselle et manger du soir en meme temps pour etre libre le soir avec les devoirs des enfants et de la petite que je garde
lana pourquoi est ce que tu ne cuisine pas en grande quantité et tu congeles et en semaine t’as juste a decongeler, quand je fais une sauce bolognaise par exemple j’en fait tjr bcp : une partie one la mange le soir meme et une autre partie que je congele, pareil pr le 3dess, chorba,…etc
lana je mets dans des boites de congelation et hop au congelo.
apres des fois par exemple je fais une sauce blanche avec boulet toute simple et je la congele cette sauce blanche une fois decongelé je peux la transformer en tadjine zitoune ou batata kbab.
quand je fais une sauce bolognaise elle peut me servire pour les pates, une moussaka ou des lasagne.
je congele chorba la sauce avec viande et tt mais sans le frique ou vermicelle et une fois decongelée j’ai juste a mettre mon frik ou vermicelle.
sinon je congele : l’3dess, loubiya,chorba, hmisse, bourek ( pas frit), dolma ( artichau farcie à la viande hachée), les lasagnes, le riz, la sauce pour le riz avc du boeuf ou du poulet, le couscous …etc tu peux tt congeler evite juste les plats avc la pomme de terre
Zinette je n’ai jamais essayer le tlitli sauce rouge, surement ca doit étre bon mais je suis trop habitué au sauce blanche méme mon mari c’est ce qu’il préfére.
Mmmm nouzha, tlitli ichahi tu le prepares exactement comme ma belle mere en sauce blanche, decores avec des oeufs durs 😋 nous aussi on l’appelle lssan ettir et ma mere le prepare en sauce rouge avec des boulettes de viande et des petit-pois, les pates elle les fait griller d’abord a la poele avant de les cuire…j’aime les deux 😋 bssahetkoum.
Bsahtkoum Dadoune, la chorba a l’air super bonne et hadoukkk les bourak 😋 miam miam. Ma parole toi tu vas grossir mon-oeil.gif"style="height:19px; width:19px" title="" /> aller va faire du sport 💔