cc les filles j espère que vous aller bien …..moi hmdll , alors j ai une recette d un rôti à bas de viande hachée et d œuf dur. Alors on prend 700g de viande hachée , 2 gousse d ail ,1cc de cumin , 1branche de persil plat haché ,huile ,sel ,poivre,et 2tranche de pain qu'on émietté avec un peu d eau ……on mélange le tout (bien avec les doigt et on aplati dans son plan de travail…..forme oval à 2cm d épaisseur ) ensuite on prend 4 œuf dur qu on dispose au milieu
On referme la viande sur les oeuf pour former un rôti …..(les œuf son au milieu de la viande) 30 minute à 160 degrés . …..
Y ajouter champignon ou rondelle de carotte dans avec de l'eau et épicé ….voilà 😘
salam myaffine
ya3ték saha moi je connais la recette mais jamais seyéteha f daré (chez moi)
un momments passé kona nwassiweha dans les occasion tji benina
merci pour le partage
myafine le mieux pour ton roti c de mettre la viane hachè sur du papier film alimentaire tu l etale au roulou a patisserie et tu dispose tes ouefs dur et ensuite tu ferme et tu roule a l aide du papier c plus facile a manier
pour la mie de pain moi je la fait trompè dans du lait
Salut amane , salut tiziri oui c vrais au début je faisait comme sa pour pas la rater mais ….maintenant j'y arrive sans rouleau ….mai tu a raison de le noter …..demain je vais essayer de poster la photo
myafine ya aussi une autre façon de la presentè c de les faire individuelle c a dire tu prend chaque oeuf et tu l enrobe de viande hachè c ce que je fait moi car pour deux perssonne c mieu
allah ybarek mais essaye la individuelle elle prend pas autant de viande et ki yjiwkoum diaf tu peut la coupè en deux et la presentè avec une sauce tomate ou avec un sautè de champigon, olie verte
sinon accompagnè de legume a la vapeur
ah dacore hade le plat qu tu vien de sitè a une autre appellation en algerois c el madgoug aussi avec de la viande et des ouefs enrobè de viande habchè
oui amane bezef bnina 😋 , dans les mariages maintenant généralement ( mhamar + tadjine zitoue et poulet , tadjine la7lou , bourek , felfel ( felfla ) et les salades , heu nsit el sa7 el hrira ^^
oui miro un jaune d oeuf qu tu met dans une assiete avec uen demi louche de soupe tu melange bien ensuite tu le remet dans la marmite avec un filet de jus de citron
cette operation tu la fait apres la cuisson de la vermicelle ou l fdawach
slt les filles moi rani out jai rien lu mais je voulais discuter meme si le topic c pas pour papoter lol
sinn on a dejeuner dehors, cete pizza papajohns , le soir moi jai pas dinner jai mange de la mague et pour monsieur vous avez devinez c sure des crevettes au four et pletite salade voila.
hihi tiziri wallah weld 3amou heda , wella il me dit :heja jet fi khatri besa7 ma3lebelich weshnouha 💭 .
@margot : resalut ezina , sahetkoum pizza , rajlek ymout 3la les crevettes 🤡 ,mziya marahch fe ldzayer sinon la paye tro7lou fi 15 jours avec les crevettes tous les jours lol .
sinon chez nous tomates mehebch rabi yehdiha wtahbat ( elle fait 170 DA ) et en été 🤪
tu sais il aime pas les arretes, desole les filles jai pas les apostrphe et tt, donc pr les autres poisson sa le gene mais sinn les creuvettes yjouh sahli et meme parfois c cher et il senfiche 🤪.
sinn les filles ma journee a ete charge je vous dit a demain 👋 🫣