miss · 24 juillet 2012 à 19:22
Bonjour les filles 😊
Voilà, j'ai des feuilles de gélatine et je me demandais si vous pouviez me proposer des recettes où on l'utilise qui ne comprennent pas forcément le four^^
Bonjour les filles 😊
Voilà, j'ai des feuilles de gélatine et je me demandais si vous pouviez me proposer des recettes où on l'utilise qui ne comprennent pas forcément le four^^
La gélatine ( c pour donner de la brillance ) tarte au fruits le plus souvent … Ou dans des barquette au amande ..,
Moi je me sert de la gélatine que pour la pâtissière ..,
Sur une génoise dessus tu y met ta crème pâtissière et dessu tu y met quelque fruit et gélatine …
Sur les crème au œuf aussi tu peut en mettre ( c fondant comme la laitière )
Bisou et saha ftorekk
Tu peux l'utilisé pour faire de la gelée aux fruits pour accompagner tes desserts !
les cheeses cake sans cuisson les mousses les bavarois
tu peut en faire pour preparè des mousses, des dessert telle qu la panacotta
des patè de viande ou de poulè
Merci les filles pour votre aide ^^
Tu peux faire des entremets avec mousse, ou des crèmes pour le gateau,
Mya ma chérie, je crois que tu confonds la gélatine avec la gelée.