gâteau sec au chaucolat

salut les filles qui me donne une bonne recette d'un gâteau sec au chaucolat? 👍

zouzou y en a pas mal tu vu facile ou moins facile

les russes:

Ingrédients Pour la pâte :

250g de beurre
3 œufs
1 verre de sucre glace
1 verre de cacao
1 verre de cacahuètes grillées et moulues
1 verre de maïzena
1 sachet de levure chimique
Farine

Ingrédients Pour la crème au beurre :

1 verre de sirop épais (1 verre d'eau + 1 verre de sucre)
250g de margarine
Vanille

Ingrédients décoration :

Cacahuètes grillées et grossièrement moulues
Chocolat

Préparation :

Préparer la pâte : dans un récipient, mélanger le beurre, le sucre et les œufs, bien remuer puis ajouter les autres ingrédients jusqu'à obtention d'une pâte molle.

Abaisser la pâte à 3 mm d'épaisseur et à l'aide d'un petit verre, découper des cercles. Enfourner puis laisser refroidir.

Préparer la crème : dans une terrine et à l'aide d'un batteur électrique, battre la margarine et la vanille, ajouter progressivement le sirop jusqu'à obtention d'une crème.

Glacer le dessus du gâteau de chocolat puis coller deux cercles avec de la crème et décorer la bordure avec les cacahuètes.

Coucou zouzou,je te passe ma recette qui est simple,tu peu pas la ratté et qui est très bonne:

100gr de chocolat
40gr de beurre
100gr de sucre
2 oeufs
40 de maïzena

Dans une casserole fait fondre le chocolat avec le beurre à feu doux.

Sépare les blancs des jaunes, mélange bien les jaunes d'œufs avec le sucre, et ajouter le chocolat fondu et le beurre au mélange.

Battre les blancs d'œufs en neige ferme et ajoutez le au mélange.

Graisser un plat allant au four avec du beurre, verser le mélange et cuire au four à 180 g environ 20 ou 25 minutes.

Laisse le bien se refroidir et démouler, couper et servir garni de crème fouettée ou bien du chocolat fondu.

voici le lien pour les pates de chat
https://www.dzirielle.com/saveurs/article10.php?p=2066&title=pattes-de-chat-de-sihem

gateau sec au chocolat et grain de sesame