gâteau sec au chaucolat

zouzou y en a pas mal tu vu facile ou moins facile

les russes:

Ingrédients Pour la pâte :

250g de beurre
3 œufs
1 verre de sucre glace
1 verre de cacao
1 verre de cacahuètes grillées et moulues
1 verre de maïzena
1 sachet de levure chimique
Farine

Ingrédients Pour la crème au beurre :

1 verre de sirop épais (1 verre d'eau + 1 verre de sucre)
250g de margarine
Vanille

Ingrédients décoration :

Cacahuètes grillées et grossièrement moulues
Chocolat

Préparation :

Préparer la pâte : dans un récipient, mélanger le beurre, le sucre et les œufs, bien remuer puis ajouter les autres ingrédients jusqu'à obtention d'une pâte molle.

Abaisser la pâte à 3 mm d'épaisseur et à l'aide d'un petit verre, découper des cercles. Enfourner puis laisser refroidir.

Préparer la crème : dans une terrine et à l'aide d'un batteur électrique, battre la margarine et la vanille, ajouter progressivement le sirop jusqu'à obtention d'une crème.

Glacer le dessus du gâteau de chocolat puis coller deux cercles avec de la crème et décorer la bordure avec les cacahuètes.

Coucou zouzou,je te passe ma recette qui est simple,tu peu pas la ratté et qui est très bonne:

100gr de chocolat
40gr de beurre
100gr de sucre
2 oeufs
40 de maïzena

Dans une casserole fait fondre le chocolat avec le beurre à feu doux.

Sépare les blancs des jaunes, mélange bien les jaunes d'œufs avec le sucre, et ajouter le chocolat fondu et le beurre au mélange.

Battre les blancs d'œufs en neige ferme et ajoutez le au mélange.

Graisser un plat allant au four avec du beurre, verser le mélange et cuire au four à 180 g environ 20 ou 25 minutes.

Laisse le bien se refroidir et démouler, couper et servir garni de crème fouettée ou bien du chocolat fondu.

voici le lien pour les pates de chat
https://www.dzirielle.com/saveurs/article10.php?p=2066&title=pattes-de-chat-de-sihem

gateau sec au chocolat et grain de sesame

ilhamserine
JE pense que je vais faire ce gateau mais sé inratable yak!!!lol

Coucou temecha,

Crois moi c'est inratable,c'est le seule gâteau que j'échoue jamais.

J'ai oublié de souligner qu'il faut ajouté la maïzena avec du sucre et des jaunes d'oeufs.

Et si tu le veut avec un peu de volume,tu peut ajouté un peu de levure chémique.

ilhamou j vais l essayè ce soir et te dire
mais est ce qu je peut remplacè la maizina par la moitier de farine

Titi avec la farine elle sera moins légère, ne met que la moitié d'une cuillère à soupe.

ok merci parceque j aime pas quand il ya trop de maizina c pour sa je vais le faire ce soir nchalah

Inch'allah,tiens moi au courant du résultat 😘

ok merci ma belle jvé l'essayer lyoum nchalah 🫣

oui titi,j ai a peu pres la meme recette de ilham,le gateau est tres bon,et leger

les filles vos gateaux ont l'air trop bon… je vai attendre mon conge avec impatience pour les realiser …. miaaaaammmmmmmmmmmmmiiiiiaaaammmmmmmm 😘

slt les filles vous dites quoi sur la gelatine qui se trouve en algerie halal ou haram

je l’achete mais jammais dans son propre emballage pour lire les ingredient avec qu’oi elle est faite je c’est pas si c haram ou hallal. tu ma mi le doute la prochaine fois je demanderais son emballage

parce q’elle est a la base de porc ou boeuf

je vais faire ce gataeux