3 pommes de terre un bel oignon 2 gousses d’ail 2 poivrons vert, non piquant 2 tomates fraiches, sinon 1 boite de tomate en morceaux. quelques branche de thym sel, poivre et corindre en poudre 2 c a soupe d’huile d’olives 1. prechauffez le four a 200 degres C 2. epluchez, lavez et coupez les pommes de terre en rondelles, placez dans un plat allant au four. 3. ajoutez par dessus l’oignon coupez en lanieres, la tomate en morceaux, l’ail coupez sur 4, et les poivrons on rondelles 4. ajoutez les pilons de poulet, l’huile, le sel, le poivre noir et la coriandre mixez le tout ensemble 5. ajoutez un demi verre d’eau, docrez avec des branche de thym. 6. couvrez bien avec du papier alluminium, et laissez cuire pendant presque 45 minutes.
Méthode de réalisation:
vers la fin de la cuisson, enlevez la feuille d’alluminium, et laissez les morceaux de poulet prendre une belle couleur dorée

bonne degustation ma cheri
