Nour · 30 mars 2007 à 15:37
Glace pilée finement (neige)
Fruits exotiques en conserve en dés : Gelée de coco* litchi, mangue, ananas, avocat, grains de maïs, au choix
Lait de coco
Sirop d'érable
Lait condensé sucré
Dans de grands verres, déposer une cuillerée de glace pilée. Déposer sur la glace un fruit au choix. Couvrir de glace pilée. Répéter avec d'autres fruits et toujours un rang de glace pilée entre chacun. Une fois le verre presque rempli, verser le lait de coco, sucrer d'une cuillerée de sirop d'érable et terminer avec une cuillerée de lait condensé sucré. Déguster à l'aide de longues cuillers qui iront profondément chercher les différents éléments.
Très rafraichissant en été !!
