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Epices !

samisam 14 réponses 1.6k vues

samisam 6 janvier 2012 à 21:46

Auteure

Bonsoir !
Avez vous des idées sur ce qu'on peut rapporter d'Algérie comme épices ? pour plats, ou des arômes pour les gâteaux ? Des produits qui rendent meilleurs nos plats, qui donnent plus de goût que les produits de France ! Perso, j'adore la vanille en poudre du bled, je trouve que donne plus de goût dans les pâtisseries !

pitsou Posté le 06 Jan 2012 à 21:55

y a rie de plus spéciale chez nous que chez vous lol
vous avez tout se qu'il faut et en bonne qualité

sauf peut-être rass el hanoute
mais je pense que c'est les memes produit partout

et le gout moi je te dis c'est une question de main lol

ki tkoune el yade bnina etyab ikoun bnine

samisam Posté le 06 Jan 2012 à 21:59

non non ! lol ! 😊 ici c industriel alors qu'en Algérie c'est beaucoup plus naturel ! regarde juste l'huile d'olive d'ici et de kabylie .. mais même niveau épice je pense que c'est pas les mêmes goûts car la dernière fois j'ai vu l'épicier, qui devant toi, mou les grains ! Tu habites en Algérie Pistou ?

ilhamserine Posté le 06 Jan 2012 à 22:00

Souvent on l'achete tout nos epices d'alger à le marché du mellah, à ALger, les algeiens s'y approvisionnent, mais la casquette change de sens dès qu'un touriste approche 😲 !!!

On achete du cumin, en poudre, de la cannelle , du ras el hanout, le safran ,le gingembre ,Noix de muscade ,la gelée,et la dècoration du gateau (Sucre coloré, perles en sucre…)

samisam Posté le 06 Jan 2012 à 22:01

Mdrrr oui c'est vrai que c'est aussi une question de main ca c'est sur ! mais bon des bons produits ca aide aussi 😉

samisam Posté le 06 Jan 2012 à 22:04

Pourquoi la casquette change des qu'un touriste approche ? lol Merciiiiiii pour les épices que tu as citée je vais voir avec ma belle soeur pour qu'elle m'en apporte !

tiziri Posté le 07 Jan 2012 à 14:01

samisam j pense qu tu peut prendre tt les epices qu tu peut utulisè ainsi du frik pour chorba, sinn pour les arome de gateau deja nous on ramene sa d lexteriuer

mimiloudz Posté le 08 Jan 2012 à 12:38

bin tt …vous avez place de chartre ….y'a un mec qui s'appele redouane il a une table d'epice c'est super et c'est frais y'a vraiment tt tt tt ….
bise

pitsou Posté le 08 Jan 2012 à 12:42

moi je pense que c'est inutile de trimballer tout ca d'ici !!
y a tout en France!!
de plus que la moitié c'est des arabes!!
y a meme des magasins spécialisé!! donc 😕

mimiloudz Posté le 08 Jan 2012 à 13:43

pitsou ici c'est plus frais tt simplement

lana Posté le 08 Jan 2012 à 13:47

pourquoi les epices sa change !!!

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tiziri Posté le 08 Jan 2012 à 13:52

pitsou croi moi c pa le meme gout hanouna sauf pour ceux qui les prenne d ici
nn luna mai c pa le meme odeur

mimiloudz Posté le 08 Jan 2012 à 13:56

oui la saveur est autre ma belle lana

samisam Posté le 08 Jan 2012 à 14:35

Pitsou ici on trouve tout… mais pas toujours de la bonne qualité! faut être réaliste tout est chimique, industriel, il rajoute toujours des trucs dans les produits, c'est les machines qui font tout. Faut savoir reconnaître la valeur des produits authentiques 😊 😊

eveVIE Posté le 08 Jan 2012 à 14:50

salut
vous avez absolument raison la vanille en poudre algerienne est meilleur (Jai entendus madame houria de fatafeat le dire ) si nn question epices ya ras el hanoute le notre il est bien ya aussi (lahyete chikh gartofa excelent pour hrira un gout super )…voila ^_ 💅 ^