creme brulée

bonjour les filles , rnest ce que l’une d’entre vous aurait une super bonne recette de creme brûlée rnmon chéri adore ça et je voudrais lui faire plaisir rnj’ai meme acheter un chalumeau et tout😊

Tu devrais regarder sur 750 g ( ils ont d'excellentes recettes)
Il y a aussi sur marmiton généralement c'est pas très compliqué.
La crème brûlée c'est trop bon

désolé lina comme je l’aime pas je l’ais jamais préparer

Nanette tu n'aime pas la crème brûlée 😱
Moi avant d'y goûter je me disais que le nom qui lui était donné j'aimerai pas. J'ai changé d'avis après
Mais ça fait longtemps que j'en ai pas mangé

oui kenza en plus j’ai jamais gouter et je dis j’aime pas 🫣 par contre j’adore les flans et les petits pot de crème 😋

Nanette c'est excellent. Apparemment nous sommes gourmande toutes les deux 🤣 .
Tu devrais essayer il existe des préparation dans le commerce. ( après on mélange crème liquide et lait)

oui groupes des gourmandes😃je vais essayé pour voir si je vais aimé

nanette si tu aimes les flans et tout tu ne peux pas ne pas aimer c’est obligé que tu aimes

kenza oui j’ai regarder mais les avis diverses bcp meme si c’est bien noté c’est pour cela que je demande ici pour avoir une recette vraiment approuvée

lina oui j’adore les flans nchallah je vais aimé la crème brulé il faut que je goute

Lina voici une recette de "meilleur du chef" concernant la crème brûlée. J'ai eu l'occasion de faire plusieurs recettes et sincèrement j'ai beaucoup aimé.

Pour 6 personnes

8 a 10 jaunes d'oeufs (suivant leur taille)
200 g de sucre
1 gousse de vanille où arômes vanille
1/2 L de crème fleurette
1/2 L de lait


Dans un saladier séparé le blanc des jaunes.

Ajouter au jaunes d'oeufs le sucre en fine pluie. Blanchir la préparation le tout doit légèrement blanchir.
Ajouter la gousse de vanille où l'arôme vanille

Ajouter le lait et la crème fleurette ( ils doivent être à température ambiante).
Bien mélanger le tout, il est possible de mélanger au mixeur plongeant. Pour obtenir une texture très fine.
Remplir les ramequins au maximum.
Enfournez à four ventilé à 100° pendant 1h00.
Ne pas hésiter à prolonger la cuisson de 15 à 20 mn
Il faut que la crème soit figée avec son centre tremblotant .
Au terme de la cuisson sortir du four et laissez refroidir.
Repartir une fine couche de sucre et caramélisé au chalumeau ( PAS DANS LE FOUR )

Voilà je suis certaine que vous allez vous régaler. J'espère t'avoir aidé

salam lina jespere que tu vq bien tien ce liens une recette teste et approuvé de part notre sarroura.

https://www.dzirielle.com/saveurs/article10.php?p=2367&title=Cr%E8me-brul%E9e-%E0-la-vanille

j’adore la créme brulée mais je nai pas ce chalumeau je ne la mange que quand je suis au resto , jachéterai ce fameux chalumeau lazem

kenza merci bcp

magnolia merci pour ta recette

siliana je ne sais pas si tu vis en france ou pas mais le miens je l’ai acheter a lidl avec 4 ramequins a creme brulée j’ai dû payer ça 16 euros je crois et franchement c’est au top j’en ai meme pris un pour ma mere en algerie

Lina je vis en Algérie , je l’ai déja vu mais sans ramequins mais je ne sais pas il coute combien de toute façon c’est utile même pour la meringue aussi

oui c’est tres utile