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congeler astuces ? et précautions

cendrillon 17 réponses 4.2k vues

cendrillon 5 juillet 2013 à 19:44

Auteure

coucou chatrat….
quand je vois en supermarché le prix des fraises, framboises … congelés, çà me fait un peu mal au coeur !!! je me suis donc dit : pourquoi ne pas le faire moi même ?!https://www.dzirielle.com/forums/images/smiley/lumiere.gif" />
Ayant un petit budget courses https://www.dzirielle.com/forums/images/smiley/🫣 />ou peu de temp librehttps://www.dzirielle.com/forums/images/smiley/fou.gif" /> , on économise au max en congelant certains produits (viande , fromage , legumes , pates , fruits…tout quoi) Je souhaiterais savoir des astuces pour congler sois meme à la maison
allez à vos idées les filles https://www.dzirielle.com/forums/images/smiley/10.gif" />

cendrillon Posté le 05 Jul 2013 à 19:55

je commence par la fraise vu que c’est la saison des fraise

equeuter-410

tout d’abord rincez les et equeutez les

egoutter-410

ensuite egouttez les sur un linge propre

congelation-410

Déposer les fraises, la partie coupée vers le bas, sur une plaque de cuisson en les espaçant légèrement les unes des autres (il faut pas que ça colle les filles). Mettre la plaque au congélateur pendant environ 1 heure ou jusqu’à ce que les fraises soient bien fermes.

entreposer-410

Mettre les fraises dans un sac de congélation et y inscrire la date. Elles se conserveront au congélateur jusqu’à 6 mois. cool

ps: vous pouvez rajoutez du sucre

nanouali Posté le 05 Jul 2013 à 20:01

super smile-clin.gif"style="height:25px; width:32px" title="" /> merci pour ce topic cendrillon, c’est vraix qu’avec les prix qui flambe pendant le mois de ramadhan en a interret a economise au max

cendrillon Posté le 05 Jul 2013 à 20:05

cc nanouali , je t’en prie ma chérie , tu sais on peut faire de très grosse économie sur le budget nourriture sans se priver , tu peux particper avec tes astuces smiley

nanouali Posté le 05 Jul 2013 à 20:08

cendrillon j’ai touver ce lien sur le net, il est bien

www.cpma.ca/Files/CPMA.Freezing_Guide_Fresh_Vegetables_FR.pdf‎

nanouali Posté le 05 Jul 2013 à 20:10

et celui la pour les fruit

www.cpma.ca/Files/CPMA.Freezing_Guide_Fresh_Fruits_FR.pdf‎

cendrillon Posté le 05 Jul 2013 à 20:16

merci nounouali http://www.cpma.ca/Files/CPMA.Freezing_Guide_Fresh_Fruits_FR.pdf‎

http://www.cpma.ca/Files/CPMA.Freezing_Guide_Fresh_Vegetables_FR.pdf‎

cendrillon Posté le 05 Jul 2013 à 20:17

dommage j’arrive pas à les voir sad

nanouali Posté le 05 Jul 2013 à 20:42

cendrillon Posté le 05 Jul 2013 à 21:00

merci ma grande kiss

Nadia13 Posté le 05 Jul 2013 à 21:04

Merci pour ce topic cendrillon je vais commencer a congelé certains aliments

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cendrillon Posté le 05 Jul 2013 à 21:30

je t’en prie nadia , partage avec nous tes astuces , si tu veux bien sur 😉

mazmouza Posté le 05 Jul 2013 à 21:50

j’adore ce topic merci les filles pour les info c’est super

cendrillon Posté le 05 Jul 2013 à 22:06

mazmouza , ravie que ça te plaise ma belle

alors une autre astuce , comment congeler les oignons pour le ramadan ?croyez moi c’est trés pratique < :

Eplucher les oignons. Les couper, émincés ou en rondelles selon votre choix. Remplir des sachets et bien les fermer. Vous pouvez les congeler sans problème.

ps :Attention que cela donne une forte odeur d’oignon dans tout le congélateur !

http://i.supertoinette.com/u/132734/congelation_des_oignons_001.jpg"style="line-height:1.6em" />

cendrillon Posté le 06 Jul 2013 à 19:17

http://

chahrazad25 Posté le 06 Jul 2013 à 19:34

merci pour l’astuce ma belle

cendrillon Posté le 06 Jul 2013 à 19:35

je t’enprie chahra smiley

Isis7211 Posté le 05 Dec 2013 à 21:12

Je remonte ce topic interessant….cendrillon twahechnak💋

Je voudrai savoir si on peut congeler les fromages…specialement le camembert, chez moi tout le monde aime le camembert, la derniere fois j’ai achete une grande quantite et mon frigo commence a sentir chwiya 🙅‍♂️ je voudrai savoir si vous avez deja congele du camembert et quel etait le resultat? merci,