congeler astuces ? et précautions

coucou chatrat….
quand je vois en supermarché le prix des fraises, framboises … congelés, çà me fait un peu mal au coeur !!! je me suis donc dit : pourquoi ne pas le faire moi même ?!https://www.dzirielle.com/forums/images/smiley/lumiere.gif" />
Ayant un petit budget courses https://www.dzirielle.com/forums/images/smiley/🫣 />ou peu de temp librehttps://www.dzirielle.com/forums/images/smiley/fou.gif" /> , on économise au max en congelant certains produits (viande , fromage , legumes , pates , fruits…tout quoi) Je souhaiterais savoir des astuces pour congler sois meme à la maison
allez à vos idées les filles https://www.dzirielle.com/forums/images/smiley/10.gif" />

je commence par la fraise vu que c’est la saison des fraise



tout d’abord rincez les et equeutez les



ensuite egouttez les sur un linge propre



Déposer les fraises, la partie coupée vers le bas, sur une plaque de cuisson en les espaçant légèrement les unes des autres (il faut pas que ça colle les filles). Mettre la plaque au congélateur pendant environ 1 heure ou jusqu’à ce que les fraises soient bien fermes.



Mettre les fraises dans un sac de congélation et y inscrire la date. Elles se conserveront au congélateur jusqu’à 6 mois.

ps: vous pouvez rajoutez du sucre

super smile-clin.gif"style="height:25px; width:32px" title="" /> merci pour ce topic cendrillon, c’est vraix qu’avec les prix qui flambe pendant le mois de ramadhan en a interret a economise au max

cc nanouali , je t’en prie ma chérie , tu sais on peut faire de très grosse économie sur le budget nourriture sans se priver , tu peux particper avec tes astuces

cendrillon j’ai touver ce lien sur le net, il est bien

www.cpma.ca/Files/CPMA.Freezing_Guide_Fresh_Vegetables_FR.pdf‎

et celui la pour les fruit

www.cpma.ca/Files/CPMA.Freezing_Guide_Fresh_Fruits_FR.pdf‎

merci nounouali http://www.cpma.ca/Files/CPMA.Freezing_Guide_Fresh_Fruits_FR.pdf‎

http://www.cpma.ca/Files/CPMA.Freezing_Guide_Fresh_Vegetables_FR.pdf‎

dommage j’arrive pas à les voir