EXCELLENTE CONFITURE AUX AGRUMES POUR 8 oranges 2 pamplemousses 2 citrons jaune 500 g de sucre 50 cl d'eau PRÉPARATION Peler les fruits à vif en éliminant au maximum les peaux blanches. Bien conserver le jus et couper la pulpe.
Mélanger le sucre et l'eau. Bien dissoudre le sucre autant que possible, faire chauffer quelques minutes pour faire fondre le sucre. Ajouter les fruits. Faire cuire quelques minutes en laissant frémir la confiture. Remuer régulièrement. Votre confiture est prête lorsqu'elle se fige si vous en mettez un peu sur une assiette froide recette tirée de : 75O grammesrn
j ai une recette plus facile avec deux citrons et une orange qu tu met dans le congèlateurs en site tu les rape congelè, dans une casserole tu met 1 l d eau et 1 kg de sucre et tu fait cuire un peu et aprè tu met les fruit rapè et tu laisse cuire jusqua èpaissaissement comme pour les autre confiture.
c est cette confiture que je mis dans mon pain d epices tizi moi je mis une petite pincee de gingembre cette annee j ai congele les oranges je veux la faire pendant l ete j adore l arriere gout d amertume c est tellement bon
mais l'orange n'est pas amère , pourquoi les mettre dans l'eau pendant 2 jours, le pamplemousse d'accord à moins que vous parlez de l'orange amere (larandj) ?
ana wassitou ghil bel pamploumousse vraiment il avait le gout de confiture d'orange
2 kg pamplomosse eplucher rester dans l'eau pdt 24 heures
couper en 4 enlever les pépites
1 l d'eau+ 1 kg de sucre remuer le tout
puis ajouter le pomploumousse avec l'eau et le sucre
laissez bouillir jsqua ce que le prend la moitié de quantité
ajouter un pincé de vanille 1/2 c c
laisser bouillir pdt 20 mn de plus
ta vu a force ta main va gelè
sinon maintenant j attend qu la fraise soit a un prix abordable je veux faire aumoin un kilo
dernierement j ai fait pate de coing
non pourquoi moi je suis seule avec mn mari et en genrale je la fait pour les sablè
celle que je veut mangè je la laisse entiere et je la fait cuire au sirop
pour la confiture de fraise j en fais des tonnes car la fraise ici atteint des fois les 90 da le kilos alors jen fais pour toute la famille mes soeurs ma mere mon frere a la maison ils ne sont pas trop fane de confiture ils la mangent au petit dej avec des toast quand ils n ont pas le choix alors je garde un peu pour les roules et les sables et quand j ai la fleme et il faut que je face un truc pour le gouter je prepare une pate a croquet moins sucre je divise la pate en deux j etale la premiere dans un grand plat de khobz dar et je badigeonne de confiture j etale la deuxieme et je l a mis sue l autre j arrange les bords je glaise de jaune d oeuf je fais cuire et je coupe en carre il prend pas beaucoups de temps et il en fait un bon nombre de gateaux
Répondre à cette discussion
Rejoignez la conversation
Créez votre compte gratuit pour participer aux discussions.