Cherche des recettes de gâteaux allégés

Je vois fait une tarte aux fruits tu peux faire avec une chantilly aleger en sucre et la pâte aussi

A la place de recettes,je peut te donner des astuces pour des gâteaux allégés
Tu peut remplacer la farine ou une partie de la farine par de la farine sans gluten type:sarrasin,riz,châtaigne ou un mélange déjà existant sur le commerce
Le sucre peut être remplacer par du sirop d’agave,bien meilleur pour la santé
le lait par du lait végétal,type soja ou amande
Utilise de l’huile de colza ou de tournesol qui font partit des graisses insaturées ,ça permet la baisse du mauvais cholestérol,le tout est de ne pas éliminer totalement les graisses de son alimentation mais de privilégier les bonnes graisses
Tu peut rajouter des oléagineux(amandes,pistaches ,noisettes,noix… des fruits de saison:figues,pêches,poires etc…
Avec tout cela,tu peut tout a fait t’inspirer d’un gâteaux classique en changeant seulement les ingrédients par ceux proposer

Miyoum merci pour tes astuces!

Merci Moudjahida et merci Myoum pour ta réponse.

Le sirop d’agave n’est pas plus bon pour la santé que le sucre!

Les autres huiles même bonnes pour la santé doivent être consommées avec modération sinon elles font grossir car ca reste du gras quand même.

J’essaie de réduire les quantités de sucre et de beurre (ou huile) dans mes gateaux, mais je cherche aussi des recette light toutes faites, mais sans édulcorants.

amie plume bonjour

tu peux t abonner a Assia light sur facebook tous ses recettes sont tres allègées

des trucs sympas et light

bonne chance