Salam les dziriyettes alors les filles vous allez faire des gateaux pour l'aid al kabirje c'est que pas tout le monde fait des gateaux alors moi je vais faire des makrout et des cherek al 3aryan et vous ?
generalement l'aid kebir on fait pas beaucoup de gateaux
je pense faire au max trois sortes peut etre deux
ya une recette que je vais essayer facile
je l'ai denichee dans un blog
des carres aux amandes
les deux autres sortes je verrais quelque chose de classique et facile
peut etre ghibia ou maamoul
et bien sur l'incontournble mouskoutchou ou cake que je fais a chaque aid
au fait c'est queel date l'aid (date exacte )
bizous
rabé nchallah yedakhelou a3lina bessaha wel a3fiya
bon mazal el hale chewiya mais moi aussi je fais des gateaux car comme ma belle mère yjiw a3ndeha yeghaferou alors sa doit ykoune kayen
je fais pas de gateaux pour l 3id lekbir deux fournees de madeleines pour les garcons et mbesses pour monsieur et moi ca ne nous a jamis arrange de manger des trucs sucre avec la viande d ailleurs meme la limonades on la remplace par lvichy
Pour laid kebir je fai pas de pâtisserie mai plutôt … Msemen ou bien mbessese pour le matin de laid , et j'ajoute des petit ka3ke ou des petit pain brioche à l'anis …
Voilà
bjr les filles en ce ki me concerne je ne me casse pa trop la téte pr laid el kebir car kom on dit c la viande ki trone lol je fais tout ce kil ya de plus simple des sablés a la confiure et d croquets oou kom on di chez ns lékroki
merci de m'y avoir fait penser,
je pense que je vais aller les commander lol, j'essaye de faire marcher le commerce lol
sauf pour le makrout au four à la constantinoise, il n'y en a pas sur ALger 😭
Faut déjà finir les gateaux de l'aid seghir ensuite on parlera de l'aid kbir lol il m'en reste encore je devrait peut être congeler ça pour l'aid elkebir…lol
@ bizou
maline je ne sais pas, mais je ne suis pas forte en patisserie, surtout algérienne, mais je suis la reine du fondant au chocolat 🤣
je préfère le salé 💃
je crois que les gâteaux de l aid el fitr non pas encore terminer mais c est vrais que sa e passe tellement vite donc il faut reflichire encore a quoi faire vraiment on a beaucoup de fête qui demande beaucoup d effort
comme dirai ma mere,el 3ide el kebire c'est 3ide el lhame pas de gateaux ,mais je vais faire seulement charake el 3aryane ,vu que je n'aurai ni le gout ni l'envie a rien … 😠
pour moi c est 3kilates bkila
3 mesures de semoule moyenne
1 mesures de beurre
sel
eau selon le besoin il faut pas petrire mais plutot rouler la semoule la ramasser l etaler en forme carre et decouper des carres qu on fait cuire sur un tadjine en terre
RIEN RIEN RIEN ya yemma on a encore ceux du aid el fitr dans la bouche et en plus avec tous les mariages apres le ramadhan au bled et meme ici en france il y a eu une vague de mariage alors les gateaux c'est fini.