Pour moi c'est Cappuccino avec du lait , j'ai envie d'essayer le Café Viennois ;
Par contre le cafe le vrai du style Grand Mere/maison du café fait dans la cafetiere italienne jamais , je n'aime pas ;
pour le The j'en bois pas car c'est pas bon pour le fer , j'ai une anémie faut pas que j'en rajoute !
grands cafes pr les degustations ok
chocolat chaud pr le romantisme et le reconfort re ok
mais le the a volonte et a ttes les saveurs !! jen.essaye tt le tps des nouveaux 😊
il fut un temps ou le thé était mon éssence je fonctionnais avec mais plus maintenant une goute et je ne dors plus de toute la nuit alors le plaisir mindak je m'offre un capucchino
sherryfa comme moi un bon cafè mais pas maison celui du qahwaji mon mari quand il rentre du fajr il ramene deux , un pour lui l autre pour moi
sinon un autre obligatoir aussi apres le dejeunè
et le soir c plutot tisane de menthe qu un thè pour se relaxè
moi je suis amatrice de café et de thé, j'adore le thé mais le matin j'ai besoin d'une bonne tasse de café faite avec la cafetière italienne, c'est ce qui me permets de démarrer ma journée
Cafe…je ne peux pas fonctionner sans le cafe du matin….el kahwa hakma aliya…je souffre les premiers jours te3 ramdane a cause du cafe….enness tebda bechorba ou ana neftar al kahwa….w lazem tkoun tkila goudroun….kima kalet sherrifa pas de jus de chaussette a l'americaine lol
Bassoum, ton article est très intéressant comme toujours et les illustrations délicieuses.
Pour ma part, j'aime aussi bien le thé (à la menthe, surtout celui du Sud saharien, un délice) que le café (le vrai). Je les bois à des moments différents c'est tout.
@Tiziri, c'est trop mimi l'histoire du café ramené par ton mari.
C'est bien connu : Qahwa ou garro khir men soltan fi daro !
Fi zoudj aussi, qahwa w latey, à des moments différents. Le café je l'aime noir et sans sucre, sucré c'est plus fort que moi je ne peux pas l'avaler. Le matin, indispensable pour faire en sorte de tenir debout et d'avoir les yeux en face des trous.
Et puis c'est aussi un rituel de se retrouver autour d'un café avec Monsieur Binouche, le soir sur la terrasse de la maison familiale, à refaire le monde avec nos amis Rym et Facto !
Au boulot, c'est double dose, un le matin et l'autre à la pause d'après-midi, histoire de se tenir éveillée après l'exercice digestif.
Thé à la menthe en famille, ou avec mon papa les week ends, ca demande un peu plus de préparation que le simple fait de bouillir de l'eau tout de même…
Infusions, parfois, idéalement automne/hiver. J'essaie de les choisir les moins aromatisées possible, donc les plus naturelles. Exit les sachets Elephant au caramel ou aux fruits rouges, et place aux plantes, feuilles et tiges comprises: menthe, verveine, sauge, avec une cuillère de miel et un zeste de citron…
Je suis café aprés déjeuner , je me sens si lourde quand je le prends pas sinon le reste je suis thé caramel , menthe ,le soir c'est ou thé ou tisane .
moi j'aime le thé!!! je prend jamais de café je ne le suporte pas ni meme mon mari et pour vous dire on a jamais acheté de café a la maison ni une cafetière!! c'est grave je sais! si kelk1 vient chez moi je lui sert soit thé soit jus 🤡 soit gazouz 😄
J'aime les 2, mais une grande grande préférence pour le thé………..
il y a une marque qui fait des thés, ils sont trop bons : Kusmi Tea….Celui au jasmin est le meilleur selon moi …….
Pour le café, 3 écoles autour de moi :
les machines avec capsule, honnêtement ils sont très bon même si pour moi il y a beaucoup de marketing
Le café à l'ancienne, presse ou a la turque, ça c'est mon petit papa, qui le fait..mais il faut avoir la main pour qu'il ne soit ni trop fort ni trop léger
et le faux café, le soluble….plus à l'américaine,…..beaucoup d'eau