Lah ibarek imena, tu veux apprendre a fetli couscous et berkoukess👍 moi je ne sais pas le faire…😥 et je sais que c’est tres complique…ma grand-mere (ay) avait tout le materiel et elle le faisait souvent mais je n’ai pas appris…ma mere le fait mais rarement, elle roule le berkoukes, elle dit que c’est facile😕
Lola, ton plat djoua3ni, habit nghamess 😋 bssahetkoum
Merci Eve, perso, je n’aime pas mettre de la vindé hachée partout, je trouve que le plat est asse bon fait aussi simplement, j’ai mis qlqs morceaux de poulet par contre.
Et j’ai fait la souce rouge, chez moi on est plus sauces rouges que blanches.
Lola vraiment bsahetkoum c'est bien meilleur avec des produits frais.
nanette inchallah.
Isis merci. Oui j'aimerais bien mais j'ai l'impression que c'est trop dur. Ma mère roule plus le berkoukes que le ta3m. Je vais essayer ce week end si ma mère a le temps.
Tayba isselmek, ton plat ichahi 😊 J’aime beaucoup !!
Oui ce plat est surtout lié aux fêtes à l’ouest il est fait avec la canelle, parfois servit avec les pruneaux ou encore les raisons secs. Ce soir je l’ai fait avec des haricots verts.
Coucou les filles je vous poste mon plat d’hier soir, Mhamar avec des haricots et pommes de terre sautés.
Chayma l’mhamar c’est un plat à base de viande rouge en général, ici je l’ai fait avec du veau. On dit mhamar parce qu’il mijote lentement. La canelle est son épice principale, c’est ce qui va lui donner un goût sucrer. On le sert pendant les fêtes et il est accompagné souvent de pruneaux, de coings, abricots, raisins sec etc. Voilà j’espère avoir répondu à ta question 😊
Merci beaucoup Nouzha 😊 Pour la photo c’est avec mon téléphone, j’essaie de prendre des photos avec la bonne lumière pour que le plat ressemble au maximum à l’image réelle !
Les filles vos plats sont juste magnifique 💃 j'ai envie de les goûter.
Aussi en regardant vos plats je viens de me rendre compte que cette semaine j'ai fait de plus sur le them du mois spécialement pour le topic et j'en ai pris aucune photo 🤕 tbahdila ta3 sah 🤫 j'ai fait une tbiykha et une dolma karnoune, je vais sortir d'ici car sah tbahdila . 🌡️