Besoin d'une recette de gateaux algériens facile et rapide Pour Aid

Coucou les filles,
Pour ce week end je vais chez de la famille pour passer l'aid la bas. J'en ai marre de prendre des trucs de dehors, et j'ai penser faire un peu de gateaux pour prendre avec moi, et en laisser un peu chez moi.
Chui assez motivé,(pourvu que ca dure) histoire de faire un peu le " fal" de l'aid.
Par contre à condition, que ca soit un gateaux simple, pas trop compliqué car :

- chui malade en ce moment, j'aurais pas trop la force de rester des heures en cuisine
- j'ai un mini four donc pas de quoi faire de grosses quantités.
J'ai penser au gateau : El bniwen au chocolat.
Qui aurait une recette simple a me proposer ? l'avez vous déjà fait ? réussi?
Je suis partante pour d'autres propositions. De préférence un truc avec de la confiture, ou chocolat .. joli a voir quand meme .. machi nhachem brouhi quand meme .. 🤡
J'attends vos propositions. 😘

Bassouma, la Ghribiya ! Hyper simple, hyper bon ! Par contre visuellement, on peut pas dire que ca en jette ! lol

Jadore tta recette pitsou ca a lair super et bon et en plus de ca trs facile !! mercii ma belle

merci pr ta recette facile pitsou j vais l éssayé demain inch allah 💅

Merci les filles !!

Pitsounette ca va 3omri ? 😊

Hayla ta recette, et simple, la je viens de rentrer j'ai acheter deux trois petits trucs je pense que je vais faire el bniwen. ET ta recette est bien tomber, t'es un amour.

Toi tu fais des boules c'est ca ?

J'ai trouver une recette sur le net elle l'a fait étaler puis elle a mis un glacage chocolat et elle a couper. C'est plus simple que nek3oud nkawer ..

Tu penses qu'avec ta recette je peux la faire ainsi ?

Tu met combien de halwet el tourk ?

Fait MORGEN ! c'est super simple et super bon ! c'est fondant.. puis a la fin tu peux faire un côté chocolat et un autre nature!

C'est la même recette que pour les sablés.



ATTENTION IL FAUT AU MOINS 500G DE BEURRE MOU

Merci lyiah 😊

@Bassoum, si vous me permettez de répondre à la question que ta posé à pistou,


Pour la halwa turc tu peux metter une boite complète (environ 350 GRS ) pour un paquet et demi de biscuit sec, tu verra après quand tu élangera tout tu saura à peut près comme bien faut t il rajouter, car cette recette n'a pas des ingrédients précis

Je te propose aussi de faire un boudin et le découper en petits losanges, ensuite faire un glacage au chocolat, c plus présentable et joli

Bon courage 💃

Merci lounadoli. 😊

En gros pr el halwet el tourk : 3ini mizani c'est ca ?

J'ai pas acheter la boite, j'ai acheter ta3 el mizane, pas une grosse grosse quantité, juste de quoi faire hbibate comme dit ma mère. Donc en mélangeant je regarde si ca a ramasser le tout c'est ca ?

Je voulais faire sur le plat et découpé, puis des boules, finalement je pense que je vais faire comme ta dit : boudins et je coupe des losanges. C'est plus présentable tu as raison.

J'ai pris chocolat blanc et noir, je vais marbré ca ..

Bassoum,je te donne la recette des boules au sucre??

ah oui y'a aussi les boules noix de coco ca s'fait en 5 min

Oui vas y warda, on sait jamais ndirha 😊

en faite c ça, moi comment je fais pour mesurer tout ça en mode (3inek mizanek)


je mixe la halwa turc dans un mixeur jusqu'à ce quelle devienne poudre, en suite je mets de coté, et je prend le paquet de biscuit (ou plus ), je mixe aussi , il faut que la quantité des deux mélanges obtenus soit à peut près kifkif,

mais concernant le cacao tu mets comme tu veux, , et pour les cacahuètte aussi, (environ un verre de cacahuète moulues ) , et environ 1cuillère à soupe de miel , tu ramasse tout avec la margarine fondu (attention pas trop trop car, quad le mélange repose il va absorber le gras.

puisque tu a les 2 chocolat tu fais passer le chocolat noir d'abord ensuite tu peu en décorer en final avec le chocolat blanc (faire des traits par exemple)

je te souhaite bonne chance et saha aidek d'avance 😊

Les boules de noix de coco, j'aime pas. 😐

lounadoli : merci, je vais faire ca de suite, merci et saha aidek a toi aussi. Gros bisous

De rien Bassoum
👋

Pistou, je veux juste souligner aussi qu'on peut ramasser les ingrédients avec de la margarine fondu , 😋 c'est ma recette préférée.

je pense que c'est une super idée lol

moi j'ai fais des gâteaux rouler dans des cacahouètes
et tcharak messakar
ma maman a fait le makroute

pour le bniwane je peux te donner celui qu'on fait il est super bon et pas besoin de cuisson

01 - alors tu prend un gâteaux ou biscuit acheter un ou deux (des galettes ou petit beurres) moi je fais avec bimo (je fais pas de la pub c'est juste pour te donner une idée)

02 - tu les coupes en petits morceaux et tu les passe au mixeur

03 - rajoute une poignée ou plus de cacahouètes griller et moulue selon ton gout

04 - 3 ou 4 cuillère de miel

05 -un peut de halwate etork émietter plus cacao selon ton gout

06 - et tu ramasse le tout avec un peux de lait froid


voila il ne te reste que le façonnage
tu peux les en rouler dans des cacahouètes griller ou leur faire un glaçage au chocolat
et les mettre dans des caissettes

j'ai fait un gateau hièr et je l'es ratté 🤫 🤣 🤣

jsui pas de bon conseil j'attend les filles :naissance:

Zidiha fi rouhek mala ta recette !! j'ai pas envie de me hachem devant les gens ! 🤣

Boules de sucre,recette très facile:

La pate:

2oeufs
2verres à thé de sucre cristallisé
2verres à thé d'huile
125gr de beurre fondu
Farine
2sachets de levure chimique

La décoration:

Sirop(eau+sucre)
Colorant alimentaire rouge
Arôme fraise
Sucre cristallisé

Préparation:

1-Mélanger:les œufs,le sucre,l'huile et le beurre fondu,ajoute ensuite progressivement la levure et la farine jusqu'à ce que tu obtiennes une pâte ferme.
2-Façonne des boules d'une grosseur d'une noix que tu mets dans un plateau et tu enfourne.
3-Une fois les gâteaux cuits(tu ne fais pas cuire la partie supérieure c'est comme la cuisson de la Ghribia) tu les laisse refroidir.
4-Trempe le dessus de chaque gâteau dans le sirop(un peu léger) coloré et aromatisé puis enrobe-le de sucre.

Mon conseil:ne mets pas de verres à thé d'huile,un seul suffira,et tu peux remplacer la décoration de la recette initiale en plongeant le dessus de chaque gâteau dans de la confiture et tu enrobe de noix de coco à laquelle tu ajoute du cacao pour la colorer si tu le souhaites

Et bon appétit bien sûr 😋

lounadoli pour la margarine ca fera trop riche a mon gout
donc moi je la ramasse avec du lait c'est plus diététique mais tu peux effectivement en rajouter une petite quantité

bassouma de rien hanouna c'est avec plaisir

pour la halwate etork, le miel, les cacahouètes et le cacao tu fais selon ton gout
tu prend un petit bout et tu goute

si c'est pas trop sucrée tu rajoute si tu vois que c'est bon alors n'en rajoute pas

en gros c'est selon tes gouts ca n'a pas de meures précises

moi je fais des boules oui mais tu peux faire autre chose
par exemple les travailler avec le nekache

basouma ma tente bien de me passé une recette tré simpa
1 mesur de semoule a fair revenir la poile
1 // // farine // // // //.
1 // de lait en poudre ( lahda )
1 // de huile
1 // de sucre
1 sachet de levur
vanile
maitre o four ds un moule une foi cui decoupé des caré mai avan couvrir avc glassage chocolat c le best et voila c tré rapide

seconde elle s'appelle comment cette recette

Warda , j'ai essayé la même recette l'aid el fitr passé, à la fin j'ai trouvé que c'était trop gras, donc à mon avis soit je laisse la margarine toute seule, ou bien les 2 verre de thè,

sinon c une recette qui a du gout et surtout avec l'arôme fraise

Parlon de nekache, Aujourd'hui j'ai fait el mgheber, recette d'un gateau sec,économique et trop délicieuse, mais elle prend un peu de temps quand on la décore avec nekache . à la fin le résultat est pas mal

pitsou weleh ocune idé je vien de rentré de ché ma tente je lé goté aimé ele ma di c tré simple et voici la recete

d'accord seconde merci pour la repense

lounadoli oui le nekache donne un coté très orientale aux gâteaux et c'est beau a voir mais ca prend un peut de temps

mais machi khessara quand tu vois le résultat

wellah c vrai, machi khssara, ça reste un gateau original tout de meme

Warda : merci beaucoup, je vais la copier coller et les garder sur mon ordi (j'écris en général la source, la je mettrais WARDA tu rentres dans mes archives raki chay3a 💖

Pitsou : merci ma puce, khlass rani kheletou. J'ai gouter au fur et a mesure. Comme j'avais pas de cacao j'ai raper du chocolat et j'ai ajouter pr donner la couleur, j'ai mis un peu de lait et un peu de beurre fondu et deux cuil de miel, comme ca y a pas de jalouses. 😊

On verra ce que ca donne au gout, j'ai mis les boudins au frigo, histoire que ca prenne. Et la soirée je les glacerais. Derte deux mesures. bech ydji chwia bezaf.

La pince a nekkache j'ai pas.

MErci seconde pour ta recette, je la note, je la ferais quand jaurais de la semoule.

merci les filles. vous etes des amours

hihih pas de jalouse !!chabba hadiya lol

moi je l'ai jamais mi au frigo
donc dis moi qu'es que ca donne apres !!

W di 3ayza kalam pitsou !

Bien sur ghir yewdjed, et que je le glace, je te dirais comment c'est.

Le glacage tu met quoi ?

Tablette de chocolat, un peu de beurre et tu fais fondre c'est tout yekhi ? ca se fixe bien ou j'ajoute autre chose?

Lounadili c'est vrai,moi aussi j'ai remarqué que c'était gras c'est pour cette raison que j'ai dit comme conseil de ne mettre qu'un verre à thé d'huile mais en y pensant bien,on peut supprimer l'huile!

Et Bassoum,moi je change la décoration car le colorant rose fais que les gâteaux ressemblent à ceux des enfants mais c'est très rapide à réaliser.

Et merci pour chi3a 🤣 🤣

du beur non!!
c'est déja tres riche comme ca tu trouve pas
moi je met un peut de lait et je met le chocolat au bain marie

une deux ou trois cuillère selon la quantité

pour voir si ca tien tu met prend un peut dans la cuillère et tu le fais refroidir

dommage qu j etai pa la pcq ma recette de bniwan est plus simple, moi quand j rape tt le sgateau j les passe a la poele cpour dorè un peu et leur donnè du gout, puis j ajoute tout ce que jai dan le frigo cacahaute, noix de coco, pistache , amande tt ce ce jai j rend tout en poudre puis j met halwet el turk et enfin j ramasse tout avec du chocolat fondu j met en boudin dan du papier film et j met au frigo et j laisse 1 hueur ensuite j coupe et j met une demi cerise confit ou des boule argentè

sbi3ate la3roussa: ( 😘 tres facile, meme pas 30 mn de prép,cuisson et dégustation)

- 2 œufs
- 2 c à soupe d'huile
- 2 c à soupe de sucre
- 2 sachets de levures
- zeste de citron (à volonté)

- mélangez le tt , concevez des petits boudins, faites frire..
…………décorez de sucre glacé…… présentez avec du thé…

Salut les filles , avez vous déjà préparer le gâteau castel?

j'ai testé la recette , sauf quand découpant les losanges je l'ai massacré 🤫


300G d'amandes moulues
250g de sucre glace
250g de beurre fondu
120g de farine
5 blancs d'œufs
1 c à c de levure chimique

glaçage :
5 jaunes d'œufs
250g de sucre glace
colorant

décoration
fleurs et feuilles en pâte d'amandes ou boules argentées

Faire fondre le beurre, ajouter le sucre glace, remuer avec une spatule en bois jusqu'à ce que le mélange devienne épais. réserver.

Pendant ce temps, mélanger les amandes, la farine et la levure. Les incorporez au mélange obtenu. Ensuite, batte les blancs en neige. Incorporez à la pâte.

Repartir la pâte dans un moule beurré et fariné (20 x 30) et faire cuire au four préchauffé 200° pendant 25 min environ.

Préparer le glaçage en battant les jaunes d'œufs et le sucre glace. Vous obtiendrez une pâte homogène que vous colorez à votre goût.

L'étaler sur le gâteau refroidir, laisser sécher puis couper soit des triangles, des carrés ou des losanges. (moi j'ai pas assez attendu que le glaçage sèche avant de le couper donc ça a fait des coulures alors je vous conseille de patienter, au bout de 2/3h environ le glaçage est sec).

Décorer de petites fleurs et de feuilles ou de boules argentées. Mettre dans des caissettes.

Remarque : les amandes peuvent être remplacées par des cacahuètes

zalicant tu parle de ce gateaux?

oui Tiziri sauf que l'aspect des amandes était plus foncés , broyées avec la peau .

voila parceque j allait te dire c des amandes non emondè ta oubiler de le signalè
je les deja fait a plusieur reprise et c vrai a chaque fois j ai beaucoup de chute car c trop leger

je te conseille de prendre un grand coteau pour qu tu coupe une seule fois a chaque fois ou la spatule avec la quelle on etale la creme

tu as raison j'ai oublié de le préciser . maman me faisait ce gâteau , j'ai galéré pour retrouver la recette car j'avais même oublié le nom. merci pour l'astuce.