La kesra est une galette fine à base de semouline très populaire dans l'est algéren et plus particulièrement dans la région de Sétif. ... Lire la recette
Les baghrir sont des crêpes algériennes épaisses et moelleuses à base de levure et de semouline. Elles se caractérisent par la présence de milliers de trous à la surface. Voici une recette ultra-facile à réaliser à l'aide d'un mixer ou d'un blender.... Lire la recette