comment faire manger les légumes discrètement à ceux qui refuses de les manger?

salam tout le monde, rnbeaucoup de personnes refuse catégoriquement d’avaler certains légumes par dégout ou à cause d’un incident dans le passé qui remonte souvant à l’enfance. rnaussi comme la plupart des mamansnous le confirmeront les enfants ne mangent pas beaucoup de légumes, ils préfèrent on générale les frites et pizza, panini…. rnmais pour l’équélibre du corp on entend souvant qu’il est recomander de prendre 5 fruits et légumes par jour, rnà travers ce topic j’aimerais qu’on partage les idées et astues culinaires pour faire manger les légumes aux autres qu’ils soient enfant ou adultes et surtout leurs faire apprendre apprécier ces derniers. rnau plaisir de vous lire.

salam lalola pour ma part je râpes souvent les carottes chose que mes enfants déteste dans les quiches sa ce voit pas et en la mange sans le savoir

salam lalola😎,

moi je fais de la puree donc bcp de fromage et une moitie de courgette et une moitie de carotte ,car mon fils n’aime pas les legumes ….🤪

mais aussi des gratins de viande pomme de terre bcp d\oignons y’a des gens qui n’aiment pas ca c’est facile d’en mettre bcp…

les soupes aussi c’est tres facile quand ca devient veloute …miam miam

des lasagnes aussi ca passe tres bien ….

je fais aussi des jus de carottes et de tomates …heureuse d’avoir une centrifugeuse c’est tres bon tu peux melanger avec une pomme mais aussi une poire …etc etc

voila ma cherie 💋

merci pour votre participation les filles, mais si c’est possible de donner des recettes variées que les les gratins et quiches.



aler je me lance pour donner quelques idées, et toute astuce est la bienvenus.





verrinnes aux cougettes et carottes:

- carottes couppées en dé ou rappée

- gourgette couppé en dé

- concombre découpé

- carrés de tomatete

- des petites vreuvettes décotiquées.

vénigrette au choix





préparation:

- faire cuire les carottes et la cougette à la vapeure

- dans un récipion mettre tout les légumes cuit et crue

assaisoner avec une bonne sauce vénigrette bien enctueuse ( j’ai une préférence aux vénigrettes au yaourt

-mettre dans le verre une couche de légumes, puis une autre de creuvette( on peut ajouter sur les creuvettes une sauce cocktaile) puis une couche de légumes, creuvettes, jusqu’a ce que le verre soit bien remplit.

vous pouvez aussi mettre des feilles de létue entre les couche c’est aussi bon.

NB: les carrottes cuittes peuvent être remplacé par des carottes rappé c’est aussi bon.

bon appétit.

tagliatelles aux carottes:

- tagliatelles

- ognion finement rappé

- carottes rappées

- fromage à volanté

- crème fraiche

- des hèrbes pour les amteurs d’haromes

- sel, poivre et huile



préparation:

- faire bouillire l’eau+ sel et cuire les tagliatelle

-les égouter et mettre de coté

dans une grande poille, mettre de l’huile, et faire revenir les ognions, bien cuire jusqu’a ce que l’effet crocant disparait (vous pouvez ajouter un peut d’eau ça aide à enlever le croquant)

- ajouter les carottes, et les faire bien cuire jusqu’a la disparition du croquant, si nécessaire ajouter de l’eau, enfin les légumes bien cuits, les laisser encore sur le feux pour les caramilisé un peut.

- une foi bien carmilisé, ajouter la crème fraiche, apres du fromage on portion



- une foi le fromage fond, et que la sauce devien plus au moin enctueuse, rajouter une bonne quantité de fromage rapé, ça va rendre la sauce encore plus enctueuse, si vous vouler ajouter des hèrbes haromatique suivant le gout de chaqu’un mais çareste facultatif.

- mettre les tagliatelles dans la poille et bien mélanger

- servire chaud

bon appétit.

vous pouvez aussi servire avec des morceau de poulet grillé.

je viens avec cette astuce que j’ai fait avant l’aid et que j’ai pas eu le temps de posté.

?oh=7b28db603b19ac0103c7a26fb1814085&oe=5269833D" style="height:332px; width:400px" />

alors c’est du risotto, avec une chekchouka revisité.

pour la chekchouka j’ai couppé le poivron en lamelles, et j’ai bien fait doré dans un peut de huile?oh=bef8733dff8e0df7704db3172c8edc4d&oe=52695377" style="height:225px; width:300px" />

j’ai haché les ognions et ajouter au poivron

?oh=bbf899dcb3092ad0b5a05ea8c085fc8c&oe=5269A1DD" style="height:150px; width:200px" />

puis j’ai ajouter des carottes rappés, et j’airajouter un peut d’eau pour que ça cuit, puis une fois l’eau évaporé, j’ai laisser carmilisé un peut les carottes donne un petit gout sucré que j’aime bien?oh=db186f7fe050f7c2d21d6f53f0c1ed52&oe=52695281" style="height:225px; width:300px" />

j’ai ajouter des la tomate rappé,et laiser mijoté quelques minutes.

apres vien le tour du riz

j’ai fait bouillire le riz à moitié, puis j’ai remplacé l’eau avec du lait,j’ai laissé bien cuire, puis j’ai ajouté la crème fraiche et du fromage rappé (gouda chédar et mozarella, bon c’est suivant les gout) j’aurais aimer avoir du fromage chef ou tartino en grande portions ça me manque pour cuisiner, mais bon.

j’ai mis dans les emportes piece une couche de riz, et une de chekchouka aux carottes, et dans le2em j’ai inversé, mais c’est déconseillé car le riz n’absorbe pas bien le jus de la chekchouka.

j’ai accompagné avec du poisson aux basilic, nois de muscade,sel et poivre, une fois cuit j’ai juste arosé d’un peut de citron naturelle.

bon appétit les filles.

interessant le topisque ma cherie
dommage que je peux pas voir les image au bureau
merci quand meme

Bonjour ,moi mes louloutes je leur fait manger des legumes en passant par des pains farcis ( aux épinards ) des gratins de lmegumes ( pommes de terre , courgettes ) et ce matin meme j’ai fais un gratin de lasagnes aux legumes ( j’ai mis des aubergines , des courgettes , des oignons et pdt en alternatn avec des feuilles de lasagnes et bechamel ….voila j’espere avoir pu t’aiser , bisous

tres beaux topic moi mon mari et mes enfants n aiment pas du tout les légume sauf la pomme de terre donc vos astuces seront les bien venus si je peux leur avaler quelque légume sa seras super

salam, merci zouina de me rappeler les lasagnes aux légumes ça m’est cimpletement sortie de la tête, j’en faisais pour notre végétarienne.

j’espère avoir apporté de bons astuce et des je teste quelque chose je le partage avec vous.

l’idée du pain j’aime aussi, nous on est habituer à faire des coca, mais du pain c’est bien aussi., ce que j’aime c’est de la créativité, et changé des soupes, même si j’adore ses dernière, la variété dans les plats est importante.

Mon mari n’est pas très légumes, il ne mange ni purée, ni soupe …

J’arrive à lui faire manger des légumes sous forme de tartes salée, quiches, pâtes ou riz.

Penses à couper tes légumes en dès, ils auront plus de goût.

moi j´ai une astuce pour les legumes du couscous mes enfants ne prene que la sauce alors je fais une sauce avec legumes apres une fois cuit je laisse ma part et celle de monmari et le reste je le passe a la moulinette du coup il mange des legumes sans le savoir

Tres bon topic👍

ma fille adore le couscous sauce rouge mais elle n’aime pas manger tous les legumes et pois chiches, a chaque fois je les ecrase a la fourchette et les melange avec le couscous et la sauce.

Oh punaisejaime les fruits surtout les poires wiliams cerise fraise ananas kiwi etc

Mais les légumes je deteste tout ce qui est choux de Bruxelles brocolis fenouil poischiche et haricots blanc

Si quelqun pour m'aider a apprendre a manger cest truc venu de l'espace je lui en serai tres reconaissante

Ah si ca peut aider je me suis rendu compte que les courgettes j'aime ça en flan en tarte en quiche et cru en salade je rape ca avec des carrotes un filet de citron c'est bon

Etant moi meme un gros bébé 😊 je me force à manger des légumes… et le Gratain c’est la meilleure façon d’en manger… gratin de choux fleurs, d’aubergine, de poivrons, de courgettes… et pour les enfants vaut mieu terminer par une couche de pomme de terre et de fromage ça passe visuellement et puis avec une bonne béchamel tout passe 😊

pour faire manger des legumes à mes enfants,je ruse comme tout le monde,alors j’ajoute des legumes a toutes mes sauces,ou MERKA,les carottes je les coupes en forme de frites,

il m’arrive aussi de paner des legumes que je cuis à la vapeur avant

pour le choux,je coupe en fines lamelles ,je cuit à la vapeur,je couvre de fromage et je met au four,avec un peu de viande hachée (bechammel ou creme fraiche

Moi je mange des légumes sans problèmes mais ce n’est pas le cas pour mon mari. Alors je suis obligé de trouver des ptites techniques pour lui faire manger. Soit:

- En soupe , bien mixés avec une pointe de crème fraiche

- En quiche , légumes en julienne

- En gratin , avec du fromage je lui fait avaler tout et n’importe quoi 😁

- Lasagnes aux épinards avec fromage de chèvre ça passe tout seul!

- croquettes de légumes

j’ai trouvé un nouveau truc,alors je vous le livre:je rape des legumes que je fais cuire avec de la viande hachée,ça donne du gout et ça fait passer tout les legumes!!